Więc chcesz jeść zdrowo. To wspaniała decyzja, która znacznie poprawi jakość twojego życia. Prawdopodobnie słyszałeś, że lekarze i dietetycy zalecają piersi z kurczaka jako najlepszy wybór do mięsa, jeśli chcesz zdrowszej diety. Cóż, mają rację i oto 3 pyszne zdrowe przepisy na piersi z kurczaka.
1. Grillowany kurczak
Oczywiście pierwszym wyborem zdrowego przepisu na piersi z kurczaka jest kurczak z grilla. Jest łatwy do przyrządzenia, smaczny i zdrowy posiłek. Powinieneś pokroić piersi z kurczaka na cienkie plasterki, aby nie wymagały dużo gotowania. Posyp każdy kawałek solą i pieprzem, a następnie grilluj przez dwie minuty z każdej strony i to wszystko.
Uważaj, aby nie grillować zbyt długo, ponieważ piersi z kurczaka są ogólnie suchym mięsem, a jeśli gotujesz je zbyt długo, stają się naprawdę suche i niezbyt smaczne. Możesz podać go ze świeżymi warzywami lub, jeśli możesz pozwolić sobie na kilka dodatkowych kalorii, z pysznym dipem ze śmietany, soku z cytryny, świeżej bazylii i tymianku.
2. Chiński kurczak
Chiński kurczak z warzywami i migdałami to pyszny i zdrowy sposób przyrządzania piersi z kurczaka. Do tego przepisu potrzebujesz piersi z kurczaka, marchewki, kapusty, kiełków bambusa, grzybów, migdałów, sosu sojowego i odrobiny oleju do smażenia.
Pokrój mięso na małe kawałki i smaż na oleju przez 5-7 minut. Lepiej, jeśli masz nieprzywierającą patelnię, która potrzebuje tylko kilku kropli oleju. Gdy mięso jest w połowie gotowe, dodaj sos sojowy i pozostaw do gotowania, aż płyn odparuje. Wyjmij mięso z patelni, dodaj pokrojone warzywa i migdały.
Dodaj trochę sosu sojowego do warzyw i gotuj je tylko przez minutę lub dwie, aby pozostało tak świeże, jak to możliwe. Jeśli używałeś słonego sosu sojowego, nie potrzebujesz dodatkowej soli. Odłóż mięso i podawaj z ryżem lub makaronem.
3. Kurczak po indyjsku
To kolejny świetny przepis na pyszne piersi z kurczaka. Jest podobny do chińskiego kurczaka - składa się z kurczaka i warzyw - ale wciąż jest inny. Potrzebujesz piersi z kurczaka, pora, marchwi, selera, kurkumy i brązowego ryżu.
Umieść dwie łyżki oleju roślinnego na patelni i dodaj jedną łyżkę kurkumy. Najpierw należy go dodać, po smażeniu zapewni pełny smak. Dodaj pora, kurczaka i smaż przez dwie minuty. Polej wodą lub rosół i połóż ryż. Gotuj, aż ryż będzie prawie gotowy, a następnie dodaj resztę warzyw.
Warzywa powinny być gotowane tylko przez krótki czas, aby zachować w nich witaminy. Podawaj na gorąco ze świeżą sałatką, otrzymasz zdrowy i smaczny posiłek z piersi kurczaka.
Istnieje wiele pysznych zdrowych przepisów na piersi z kurczaka. Skorzystaj z tych trzech przepisów i zaangażuj swoją wyobraźnię w proces tworzenia własnych pysznych przepisów.
