Chcesz schudnąć szybko, łatwo i na stałe? Zatem być może plan diety Dukana jest jednym z najlepszych i najskuteczniejszych sposobów, aby uzyskać zdrowy kształt. Przeczytaj poniżej, aby dowiedzieć się, jak to działa i czy jest dla Ciebie dobre, czy nie.
Ten artykuł zawiera podstawowe informacje na temat planu diety Dukana, a jeśli masz jakieś szczególne schorzenia, zalecamy skonsultowanie się z lekarzem przed jego uruchomieniem.
Co to jest plan diety Dukana?
Dieta Dukana to metoda odchudzania stworzona 10 lat temu przez znanego francuskiego dietetyka i lekarza, Pierre'a Dukana.
Początkowo książka Dukan Diet była sprzedawana tylko we Francji, ale od 2010 roku stała się dostępna również w Wielkiej Brytanii, a ostatnio, w 2011 roku, została oficjalnie wydana również w USA.
Plan diety Dukan obiecuje, że pomoże ci szybko osiągnąć pożądaną wagę i utrzymać wyniki w perspektywie długoterminowej. Przyjrzyjmy się, na czym dokładnie polega.
- Plan diety Dukana koncentruje się na spożywaniu pokarmów, na których ewoluował gatunek ludzki, czyli białek, warzyw i owoców, i opiera się na liście 100 dozwolonych pokarmów. 72 to pokarmy białkowe pochodzenia zwierzęcego, a pozostałe 28 to warzywa.
- Dlatego plan diety Dukana jest w pełni skoncentrowany na jedzeniu produktów wysokobiałkowych, zabraniając spożywania węglowodanów na początkowym etapie. Węglowodany są powoli ponownie wprowadzane podczas kolejnych faz.
- Ta dieta niskowęglowodanowa i białkowa koncentruje się na zasadzie, że spożywając białka jemy mniej, ponieważ sprawiają, że czujemy się pełniej, oraz na fakcie, że nasze ciało spala więcej kalorii na trawienie białek niż wiele innych produktów.
- Plan diety Dukana nie wymaga zliczania kalorii. Pozwala jeść tyle, ile chcesz z listy dozwolonych produktów spożywczych, która jest ściśle określona dla każdej fazy diety.
- Podsumowując, dr Dukan uważa, że nie możemy żyć według reżimu, który składa się z odmierzonych porcji, zważonych ilości jedzenia i ograniczonego spożycia kalorii. Jego celem było stworzenie skutecznego planu odchudzania, który nie pozbawi dietetyków przyjemności z jedzenia.
Jak działa plan diety Dukana?
Plan diety Dukana składa się z 4 następujących po sobie faz:
Atak
Plan diety Dukan rozpoczyna się od fazy szybkiego rozruchu, która zwykle trwa 5 dni, ale może być krótsza lub dłuższa, w zależności od wagi, którą musisz schudnąć. Oczekuje się jednak, że w fazie ataku zginie od 7 do 10 funtów.
W tej fazie dietetycy mogą jeść tylko białka w nieograniczonych ilościach oraz z przyprawami, które nie zawierają tłuszczów i węglowodanów. Półtora łyżki otrębów owsianych jest dozwolone każdego dnia, a przynajmniej 1,5 litra wody należy pić codziennie. Dozwolone są napoje bez kalorii, takie jak kawa, herbata i napoje dietetyczne.
Pokarmy białkowe Dukan Diet Plan obejmują:
- Chude mięso - ryby (surowe, gotowane, pieczone lub opiekane), drób bez skóry (z wyjątkiem gęsi i kaczek), chude wędliny (wołowina, cielęcina i królik)
- Beztłuszczowe produkty mleczne i do 2 jaj dziennie
Dietetycy mogą odczuwać nieświeży oddech na tym etapie, ale można to zmniejszyć poprzez spożywanie większych ilości wody.
Rejs
Jest to faza, w której poruszasz się w kierunku docelowej masy ciała i pozostajesz w niej, dopóki nie osiągniesz idealnej formy. Na tym etapie oczekuje się, że dietetycy stracą około 2 funtów na tydzień.
- W tej fazie należy zamieniać 1–5 dni czystych białek na 1–5 dni warzyw i białek.
- 28 warzyw wprowadzonych na tym etapie można jeść w pożądanych ilościach i obejmują one:
Karczoch, szparagi, buraki, brokuły, kapusta (biała, czerwona, Sabaudia, kalafior, jarmuż, brukselka), marchew, seler, cykoria, ogórek, bakłażan, koper włoski, fasolka szparagowa / fasolka szparagowa / tout, pory, grzyby, cebula , serce palmowe, papryka, dynia, rzodkiewka, rabarbar, liście sałaty (wszystkie rodzaje), soja, szpinak, szwed, szwajcarski chard, pomidory, rzepa, cukinia.
Marchewki i buraki są dozwolone w ograniczonych ilościach, ze względu na ich dużą ilość cukru, natomiast warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki, kukurydza, soczewica, groszek i fasola, są niedozwolone. - Spożycie otrębów owsianych zwiększa się do 2 łyżek dziennie. Ilości wody pozostają takie same.
Konsolidacja
Ta faza jest pierwszą częścią etapu konserwacji i rozpoczyna się, gdy osiągniesz pożądaną wagę. W tym okresie węglowodany są stopniowo ponownie wprowadzane do diety.
Twoje posiłki będą nadal oparte na białkach i warzywach, ale teraz możesz również 1 owoc (lepiej, jeśli wodniste owoce, takie jak arbuz, kantelopa, jabłka itp.) I 2 kromki chleba pełnoziarnistego dziennie.
Ta faza obejmuje również 1 „uroczysty posiłek” na tydzień, kiedy można zjeść dowolne wybrane jedzenie, w tym makaron i ryż. Po upływie dłuższego okresu w fazie konsolidacji posiłki można zwiększyć do 2 razy w tygodniu.
Stabilizacja
Jest to końcowa faza konserwacji, w której skupiasz się na utrzymaniu idealnej wagi na stałe. Zachęca cię do stopniowego zwiększania ilości węglowodanów, w tym niewielkich ilości sera i skrobiowych owoców i warzyw. Ta faza wymaga jednego dnia w tygodniu czystego białka, aby pomóc utrzymać wagę.
Jednak w ciągu pozostałych 6 dni nigdy nie powinieneś przesadzać z ilością węglowodanów i powinieneś nadal stosować podstawowe zasady fazy konsolidacji jako wytyczne dietetyczne.
Plan diety Dukana Zalecenia dotyczące ćwiczeń
Regularne codzienne ćwiczenia są uważane za ważną część planu diety Dukana.
Dietetycy są instruowani, aby energicznie chodzić przez 20 minut każdego dnia podczas fazy Ataku i zwiększać go do 25 minut w fazie Ujednolicenia.
Faza rejsu wymaga 30 minut codziennego marszu, natomiast w fazie stabilizacji możesz wrócić do 20 minut. Jeśli przez dłuższy czas nie ćwiczyłeś chodzenia, powinieneś chodzić na 60 minut spacerów przez 4 dni.
Osoby przestrzegające tej diety są również zachęcane do wprowadzenia kilku prostych zmian stylu życia, takich jak zrobienie kroków zamiast windy i chodzenie zamiast wsiadania do autobusu lub samochodu, jeśli to możliwe.
Ten plan diety zaleca również wykonanie szeregu ćwiczeń budujących mięśnie, które są opisane w książce Dukan Diet.
