Jak założyć własny dom - piekarnia

Jak założyć własny dom - piekarnia

Na tym świecie nie ma osoby, która nie lubi świeżych wypieków. Logiczne jest więc, że wiele osób decyduje się na rozpoczęcie piekarni. Jeśli jesteś jedną z tych osób, oto kilka rzeczy, które powinieneś wiedzieć o zakładaniu piekarni, prowadzącej działalność domową, krok po kroku.

Zanim zacznę udzielać ci wskazówek, chciałbym doradzić Ci zatrudnienie tylu profesjonalistów, ile możesz sobie pozwolić na pomoc, zwłaszcza jeśli nie pochodzisz ze świata biznesu. Jest wiele rzeczy, na które należy zwrócić uwagę, i wiele możliwości, aby się pokręcić. Profesjonalista może cię przed tym uratować.

Krok 1 - Biznes plan

Zanim złożysz wniosek o licencję i zaczniesz zbierać przepisy, usiądź i przygotuj biznesplan. Jest to dobra rzecz do zrobienia z dwóch powodów - po pierwsze, da ci wgląd w to, czego się spodziewać i nad czym będziesz musiał pracować, a po drugie, jeśli szukasz inwestorów, to oni ” Chcę zobaczyć dobry biznesplan.

Twój plan powinien składać się ze wszystkiego, co ma cokolwiek wspólnego z twoim nowym domowym biznesem. Zapisz oczekiwane wydatki, oczekiwane dochody, a także strategie marketingowe, które planujesz zastosować. Zapisz wszystko, co przychodzi ci do głowy, może pomóc ci tylko na twojej drodze.


Krok 2 - Oceń wydatki

Założenie własnej piekarni domowej może być dość kosztownym projektem. Będziesz potrzebował dużo pieniędzy, aby zainwestować na początku, i nie możesz oczekiwać, że natychmiast się zwróci.

Większość początkowych inwestycji zostanie wydana na zakup profesjonalnych piekarników i innych artykułów kuchennych. Na przykład tylko piekarnik może kosztować od 10 000 $ do 20 000 $ plus wszystkie inne urządzenia. I musisz liczyć się z kosztami uzyskania licencji, co prowadzi nas do następnego kroku.

Krok 3 - Licencje, przepisy i ubezpieczenie

Praca w domu


Jeśli nadal nie masz ochoty założyć domowej piekarni, musisz poradzić sobie z niektórymi licencjami i przepisami. Liczba potrzebnych licencji zależy głównie od stanu, w którym mieszkasz, więc najlepiej zapytać lokalnie.

Prawdopodobnie będziesz musiał przejść kontrolę zdrowotną swojej piekarni i możesz spodziewać się okazjonalnych kontroli każdego roku. Niektóre stany wymagają posiadania licencji na prowadzenie działalności gospodarczej, a inne nie. Twoje lokalne biuro małej firmy może ci pomóc we wszystkim, czego potrzebujesz w tym zakresie.

Niektóre licencje zezwalają na sprzedaż bułek i pieczywa z domowej piekarni, ale nie na torty owocowe ani ciasta z kremem, więc upewnij się, że nabyłeś licencję zgodnie z tym, co zrobisz.


Kolejną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest - ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej. Nie chcesz być pozwany, jeśli ktoś dostanie prawdziwego lub fałszywego zatrucia pokarmowego z twojego jedzenia. Biorąc to pod uwagę - nie zapomnij wspomnieć o wszystkich alergenach, które mogą mieć twoje jedzenie.

Krok 4 - Zdecyduj, co chcesz upiec

Możesz iść z piekarnią, która specjalizuje się w chlebie pełnoziarnistym, lub możesz wybrać ciasta, ciastka, babeczki i nadziewane ciasto. Na początek wybierz rzecz, w której jesteś najlepszy.

Gdy Twoja firma się rozwinie, będziesz mógł ją rozwinąć i zacząć piec rzeczy, których na początku nie upiekłeś. Kiedy dopiero zaczynasz, najważniejsze jest, aby mieć najlepszy produkt, więc nie eksperymentuj i stosuj dobre, sprawdzone przepisy.

Upewnij się także, aby przepisy były spójne. Stracisz wielu klientów, jeśli zdadzą sobie sprawę, że twoje muffinki nie są tak dobre dwa miesiące po otwarciu, jak na samym początku.

Krok 5 - Upewnij się, że masz dobry produkt

dorosła kobieta kucharz wkłada blachę do piekarnika

Bez względu na to, co zdecydujesz się upiec, musisz upewnić się, że jest to produkt, na który warto wydać pieniądze. Nie możesz oczekiwać, że ludzie kupią coś, co nie ma smaku, musisz zaoferować naprawdę pyszne wypieki.

Upiec kilka ciast lub cokolwiek chcesz sprzedać i zaproś przyjaciół i sąsiadów do swojego domu. Zaoferuj im wypróbowanie wypieków i poproś o ich uczciwą opinię na ich temat. Im więcej zbierzesz opinii, tym lepsze będą Twoje produkty.

Krok 6 - Zareklamuj się

Możesz łatwo mieć najlepszy produkt na świecie, ale jeśli nikt o nim nie słyszał, równie dobrze może nie istnieć. Dlatego musisz włożyć dodatkowy wysiłek w reklamę domowej piekarni.

Wysyłaj notatki do lokalnych gazet jeszcze przed otwarciem. Utwórz stronę internetową i poinformuj wszystkich znajomych i sąsiadów, że otwierasz piekarnię. Zaoferuj upieczenie czegoś dla organizacji charytatywnej lub zaoferuj próbki swoich towarów na ulicy. Upiec kilka babeczek i zanieś je do pobliskiej dużej firmy i zapytaj, czy możesz zostawić je jako bezpłatne próbki do wypróbowania przez pracowników. Upewnij się, że zostawiasz wizytówki lub ulotki, aby ludzie mogli do Ciebie dotrzeć.

Wybierz nazwę i stwórz logo swojej piekarni. Wymyśl coś łatwego do zapamiętania i kojarzącego ludzi z jedzeniem - na przykład Sweet Bites jest znacznie lepszym pomysłem niż domowa piekarnia Sarah. Logo powinno być małe, ale wciąż uderzające i świetnie będzie, jeśli wpadniesz na chwytliwe hasło.

Oto 6 kroków, które należy wykonać, jeśli chcesz założyć własną piekarnię domową. Trzymam kciuki za wasze panie i chciałbym usłyszeć o waszych doświadczeniach.

The Sims 4 Witaj w Pracy [#88] Budujemy piekarnię (Luty 2024)


Tagi: porady biznesowe w domu

Powiązane Artykuły