Brunch to idealne święto dla wielu scenariuszy. Rodzina zostaje u ciebie? Zorganizuj brunch. Dziewczyny są zbyt zajęte, aby spędzać wieczór z kobietami? Zorganizuj brunch. Mogą to być proste spotkania lub możesz wyjść na wakacje, prysznice dla dzieci lub prysznice weselne. Ponadto nie ma szybszego sposobu na pozyskanie świeżo zawieszonych przyjaciół niż zaproszenie ich na posiłek w ciągu dnia. W końcu… kolacje są takie wczorajszej nocy.
Oto kilka wskazówek i pomysłów, jak zorganizować i rzucić idealny brunch:
Wybierz swój motyw
Istnieje wiele powodów, aby zorganizować brunch. Poświęć trochę czasu na planowanie z wyprzedzeniem i wybierz temat, który będzie pasował do okazji. Pomoże to również zawęzić kolorystykę i dekoracje. Jeśli nie ma okazji, wybierz nastrój, w którym się znajdujesz i idź do niego; wyjdź na całość ze specjalnym brunchem dla kobiet lub zachowaj swobodę z małą grupą przyjaciół.
Bądź kreatywny ze swoim ustawieniem
Pewnie, że tradycyjny brunch to mały (lub duży) bufet na ladzie, ale kto potrzebuje tradycyjnego? Baw się dobrze! Ustaw drzwi na stole, zrób sobie brunch w stylu imprezy herbacianej, a nawet wybierz się na piknik! Im bardziej kreatywny będziesz, tym bardziej niezapomniany będzie brunch.
Dekorowanie i konfiguracja
To wszystko zależy od Twojego motywu. Zaplanuj z wyprzedzeniem, odwiedź sklepy imprezowe lub sklepy eklektyczne, takie jak światowy koszt plus rynek światowy, i zainspiruj się. Nie chcesz złamać banku przy zakładaniu? Sklepy z odzieżą używaną to świetny pomysł! Wejdź i zdobądź kolekcję talerzy, sztućców i przedmiotów do serwowania we wszystkich kolorach i stylach. Twój gość pokocha talerz, który jest tak wyjątkowy jak on!
Aby ustawić sam brunch, pomyśl „Malutki”. Ustaw małe stosy naleśników na małych talerzach chlebowych; podawaj schłodzone zupy lub musy czekoladowe w pojedynczych szklankach. Goście uwielbiają przygotowywać dla nich własne miniaturowe porcje, dzięki czemu mogą spróbować wszystkiego po trochu.
Dwa bardzo łatwe i niedrogie narzędzia do dekoracji to kwiaty i papierowe lampiony. Oba można znaleźć w praktycznie każdym kolorze; są proste, czyste i zdecydowanie rozjaśniają nastrój pokoju.
Przygotowanie z wyprzedzeniem
Wspaniałą rzeczą w brunche jest to, że możesz wszystko przygotować wcześniej. Przed wyruszeniem na zajęcia w sobotnią noc spędzić dzień na gotowaniu. Zrób mnóstwo jajek i bekonu, pokrój świeże owoce i przygotuj pyszne, diabelskie jajka.
Gdy obudzisz się następnego ranka, po prostu dodaj ugotowane przedmioty do gorących talerzy i wszystko inne na kilku uroczych talerzach do serwowania i możesz już iść. Więcej czasu, aby upewnić się, że wyglądasz fantastycznie.
Mówiąc o żywności…
Oto trzy przepisy, w których goście będą rozmawiać o twoim brunchu w nadchodzące weekendy:
Weekendowa brunch zapiekanka
Składniki:
- 1 8 uncji można przechowywać w lodówce półksiężyca
- 1-funtowy roladka z kiełbasą Bob Evans
- 2 szklanki posiekanego sera mozzarella
- 4 jajka, ubite
- Mleko 3/4 szklanki
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Krusz i smaż kiełbasę na średnim patelni na średnim ogniu, aż się zrumieni. Drenaż.
2. Linia dna nasmarowanego naczynia do pieczenia 13 x 9 cali z półksiężycowatym ciastem, mocno dociskając perforacje w celu uszczelnienia. Posyp kiełbasą i serem.
3. Połącz pozostałe składniki w średniej misce, aż się wymieszają; polej kiełbasę.
4. Piec 15 minut lub do ustawienia. Odstaw na 5 minut przed pocięciem w kwadraty; podawać na gorąco. Przechowywać resztki w lodówce.
Mini Pies z Kiełbasą, Jajkiem i Boczkiem
Składniki:
- 3 (240g) zrazy bez boczku, złuszczone na pół
- 2 grube (300 g) kiełbasy
- 3 arkusze ciasta kruchego
- 1 szklanka (260 g) butelkowanego sosu pomidorowego z makaronem
- 6 jajek
- 2 zielone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 220 ° C (200 ° C z wentylatorem). Naoliwić sześć dołków (3/4 szklanki / 180 ml) meksykańską miskę do muffinów.
2. Gotować boczek na dużej patelni, aż będzie zrumieniony i chrupiący; spuścić na chłonnym papierze. Gotuj kiełbaski na patelni do zrumienienia i ugotuj; fajne. Kiełbaski pokroić w cienkie plasterki.
3. Wytnij dwie rundy po 13 cm z każdego arkusza ciasta; naciśnij zaokrągla do otworów patelni. Podstawki z widelcem. Połóż boczek na podstawie i boku ciasta. Top z kiełbasą; polej sosem makaronowym. Piec 10 minut.
4. Za pomocą łyżki zrób wcięcie w sosie. Ostrożnie rozbij jajko na każde ciasto; piec około 15 minut lub do momentu ustawienia jajka. Podawać posypane cebulą.
Indywidualny Sernik Truskawkowy
Składniki:
- 1 funt (y) mrożonych truskawek, niesłodzony
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki jogurtu greckiego, zwykły
- 1/2 szklanki kremowego sera PHILADELPHIA, nadzienie sernikowe
- 12 świeżych truskawek, przystrój
Kierunek:
1. W robocie kuchennym połącz mrożone truskawki, cukier puder, jogurt grecki, krem nadziewany serowo-serowy PHILADELPHIA i miksuj do uzyskania gładkości, około 2 minut.
2)Łyżkę zamrożonej mieszanki jogurtu umieścić w torebce z możliwością ponownego uszczelnienia, a następnie przełożyć do małych szklanek (takich jak kieliszki). Udekoruj każdą szklankę świeżą truskawką. Służ i ciesz się!
Teraz wszystko gotowe do wywarcia wrażenia. Po wypróbowaniu przepisu powiedz nam, co myślisz, w sekcji komentarzy lub udostępnij nam swoje ulubione przepisy na brunch. Zawsze szukamy nowych produktów do wypróbowania i nowych sposobów rozrywki!
