Zupa dziennie powstrzymuje lekarza. Zupa z kurczaka jest nie tylko zdrowa dla twojego ciała, ale może również smakować wyśmienicie. Oto kilka prostych przepisów dla Ciebie.
Na świecie nie ma lepszej zupy niż zupa z kurczaka. To właśnie sprawia, że czujesz się ciepło, gdy jest zimno, to sprawia, że czujesz się lepiej, gdy jesteś chory, a także jest świetnym pierwszym daniem, jeśli przygotowujesz specjalny posiłek.
1. Zupa Z Kurczaka
Jest to standardowy przepis na zupę z kurczaka, ten, który twoja mama przygotowała dla ciebie, gdy byłeś dzieckiem. Jest łatwy do przygotowania, wszystkim się to podoba i jest dla ciebie bardzo dobre. Potrzebujesz: 1 całego kurczaka (lub tej samej wagi udka z kurczaka, ponieważ ważne jest, aby gotować mięso z kośćmi do zupy), 1 cebulę, 2 marchewki, 1 korzeń pietruszki, 1 liść laurowy, 150gr. cienki makaron, sól, pieprz. Dokładnie umyj kurczaka, umieść go w większej misce i zalej 3 litrami wody. Gotuj na średnim ogniu przez około 1 godzinę. Pokrój marchewkę i korzeń pietruszki i dodaj do zupy. Pokrój cebulę na ćwiartki i dodaj je. Dodaj sól i pieprz i gotuj przez kolejną godzinę. Gdy skończysz, poczekaj chwilę, a następnie odcedź i dodaj makaron. Pyszne!
2. Zupa z kurczaka z pieczarkami
To smaczna odmiana standardowego przepisu na zupę z kurczaka. Jeśli znudzi ci się zwykła zupa z kurczaka, spróbuj dodać grzyby do przepisu. Potrzebne będą: 1 kurczak, 2 marchewki, 1 seler, 1 korzeń pietruszki, 100gr. pieczarek, 1 papryki, 1 liści pomidora i natki pietruszki. Umyj i pokrój kurczaka, włóż do dużej miski i złej wody. Gotuj przez około godzinę, a następnie dodaj posiekaną marchewkę, seler, pietruszkę i pieczarki. Gotuj przez kolejną godzinę, a następnie dodaj paprykę pokrojoną w połówki pomidora pokrojonego na ćwiartki. Gotuj jeszcze przez kilka minut, a następnie usuń paprykę, pomidor i mięso z zupy. Pokrój mięso na małe kawałki i włóż ponownie do zupy. Dodaj pieprz i posyp posiekanymi liśćmi pietruszki.
3. Włoska zupa z kurczaka
Rosół jest znany i lubiany na całym świecie. A ponieważ Włosi przynoszą jedne z najlepiej smakujących potraw, nic dziwnego, że będą mieli swój własny przepis na rosół. Jeśli chcesz przygotować włoską zupę z kurczaka, potrzebujesz: 0,5 kg mięsa z kurczaka, 1 cebuli, 1 pora, 1 selera, 1 kg pomidorów, 2 ząbki, 2 jajka, liście pietruszki, 50gr. Parmezan.
Odkostnij mięso i pokrój na małe kawałki. Włóż do wody i gotuj przez około pół godziny. Dodaj pokrojoną cebulę, por, pomidory i goździki i gotuj całkowicie, aż warzywa zmiękną. Ubij jajka razem i polej je zupą, aby podgrzać je trochę przed włożeniem do zupy, ponieważ nie chcesz jajecznicy w zupie. Wlej jajka do zupy, włóż sól, pieprz i przyprawy, które lubisz i podawaj każdy talerz zupy ze zmielonym parmezanem i posiekanymi liśćmi pietruszki.
Sprawdź poniższy film i zobacz, jak Laura Vitale robi naprawdę dobrą włoską zupę z kurczaka.
Istnieje wiele przepisów na zupę z kurczaka, ale wybraliśmy te trzy, aby były absolutnymi zwycięzcami zup z kurczaka. Są łatwe do wykonania i są po prostu wykwintne. Wypróbuj je, obiecujemy, że całkowicie je pokochasz.
