W gorący letni dzień nic nie uderza lepiej niż koktajl. Orzeźwiający, pyszny, a nawet pożywny - to napój, na który zawsze powinieneś znaleźć czas.
W upalny dzień chcesz czegoś zimnego i orzeźwiającego. Chociaż uwielbiam lody, mojej talii nie stać na codzienne spożywanie lodów. Więc co ma robić dziewczyna? Dajcie koktajle, mówię. Mogę dostać zimny napój o tej samej podstawowej teksturze, co koktajl mleczny z ułamkiem kalorii.
Co więcej, mogę dodawać dużo owoców i warzyw, z których moja dieta mogłaby oczywiście zużywać więcej. Najlepsze jest jednak to, że są na tyle łatwe, że kiedy pracowałem w banku, mieliśmy pod ręką składniki, aby przygotować porcję dla pracowników w gorące letnie dni.
Możesz kroić i zamrażać owoce do wykorzystania w ciągu tygodnia lub kupić już zamrożone, pokrojone w kostkę owoce, które są dostępne w sklepie spożywczym. Możesz również zamrozić kostki jogurtu, mleka migdałowego lub mleka kokosowego, aby urozmaicić wszystko.
Jedną z najlepszych rzeczy w koktajlach jest to, że możesz dopasować je do tego, co lubisz. Mogą być owocowe, czekoladowe, zdrowe lub dekadenckie, sycące lub lekkie. Jeśli stosujesz dietę wysokobiałkową, możesz dodać mieszankę koktajlu proteinowego lub mieszankę witaminową dla osób próbujących dodać dodatkowe składniki odżywcze. Wszystko czego potrzebujesz to blender i zamrażarka i wszystko, co chcesz uwzględnić w swoim napoju.
Poniżej znajduje się osiem wspaniałych przepisów na koktajle, które zaspokoją Twoje największe pragnienia.
1. Truskawkowy Śniadanie Koktajl
źródłoTen jest świetny na pierwszą rzecz rano, gdy jesteś w pośpiechu. Jest bardzo sycący i zabierze Cię na lunch bez pilnej potrzeby przekąsek. Zapraszam do zastąpienia wybranego owocu.
- 14 mrożonych truskawek
- ½ szklanki płatków owsianych
- 1 zamrożony banan, podzielony na kawałki
- 1 szklanka mleka (zwykłego, sojowego lub migdałowego)
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 ½ łyżeczki cukru lub zamiennika cukru
Wymieszaj wszystkie składniki razem. Robi dwie porcje.
2. Groovy Green Smoothie
Zielone koktajle zawierają warzywa takie jak szpinak lub jarmuż, które są pełne witamin i składników odżywczych i nadają im smaczniejszy format. Dobry zielony koktajl wcale nie smakuje jak warzywa.
- 1 szklanka mrożonych winogron
- 1 zamrożony banan, pokrojony na kawałki
- 1 6 uncji waniliowego jogurtu (używam bez tłuszczu)
- ½ jabłko pokrojone na kawałki
- 1 ½ szklanki świeżych liści szpinaku
Zmiksuj całkowicie. Może być konieczne zatrzymanie się i naciśnięcie wszystkiego na boki, aby upewnić się, że wszystko się połączy. Służy 2.
3. Koktajl Mango Pina Colada
źródłoUwielbiam Pina Coladas. Gdybym pił Pinę Coladas, próbując wykonać pracę, nie posunąłbym się jednak zbyt daleko. Jest to miły zamiennik, gdy potrzebujesz czegoś, co przyniesie odrobinę tropikalnego słońca do twojego dnia.
- 1 mango - obrane i pokrojone w kostkę
- 2 TB cukru lub zamiennika cukru
- 1 14 uncji puszki mleka kokosowego
- ½ szklanki jogurtu (jogurt grecki działa najlepiej)
- 1 ¼ szklanki soku ananasowego
- 1 ¼ szklanki kostek lodu
Mieszaj, aż będzie gładka, a na wierzchu parasol i wiśnia, aby nadać nastrój. Służy 4.
4. Masło orzechowe i koktajl bananowy
To kolejny z super wypełniających koktajli. Chciałbym dodać do tego tryskacz syropu czekoladowego na specjalną okazję.
- 1 mrożony banan
- 1/8 szklanki masła orzechowego
- ½ szklanki mleka
- 2 TB miodu (opcjonalnie)
Miksuj i podawaj. Sprawia, że 1 porcja.
5. Koktajl z awokado
źródłoAwokado są bardzo zdrowe, chociaż bogate w tłuszcz (dobry tłuszcz, ale mimo to nadal tłuszcz), więc jest to rzadka uczta.
- 1 dojrzałe awokado, o połowę, skórki i pokrojone w kostkę
- 1 szklanka mleka
- ½ szklanki jogurtu (waniliowy lub dla innego smaku wybierz jogurt cytrynowy lub limonkowy)
- 3 TB miodu
- 8 kostek lodu
Mieszaj, aż będzie gładka. Służy 4.
6. Koktajl białkowy dookoła
To niskotłuszczowe, wysokobiałkowe smoothie przeznaczone dla tych, którzy szukają czegoś sycącego i zdrowego.
- ½ szklanki mleka beztłuszczowego
- ½ szklanki jogurtu beztłuszczowego
- ½ szklanki mrożonych kawałków banana
- 2 TB proszku suplementu białkowego
- 1 ½ łyżeczki nasion lnu
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- ½ szklanki mrożonych jagód
Miksuj i podawaj. Sprawia, że 1 porcja.
7. Podstawowy koktajl owocowy
źródłoPrzepis pozwala na użycie cukru, jeśli chcesz, ale nie sądzę, że potrzebuje go, chyba że wybierzesz naprawdę cierpki owoc.
- 1 szklanka mrożonych owoców
- ½ szklanki odtłuszczonego mleka
- ½ szklanki jogurtu (dla dodatkowego kopnięcia użyj jogurtu z owocami)
- 3 TB cukru lub zamiennika cukru (opcjonalnie)
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 6 kostek lodu
Wymieszaj całkowicie i podawaj. Służy 2.
8. Orange Glorious
To domowej roboty wersja Orange Julius, która świetnie smakuje i jest prawdopodobnie zdrowsza.
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody lodowej
- 12 kostek lodu
- 1 puszka (6 uncji) zamrożonego koncentratu soku pomarańczowego
- ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/8 szklanki cukru lub zamiennika cukru
Miksuj i podawaj. Robi 3 porcje.
Eksperymentuj ze smakami, które kochasz. Możesz wypróbować różne rodzaje owoców, jogurtów, mleka i soków. Do sporadycznej dekadencji dodawaj syropy smakowe, takie jak czekolada, mokka lub kawa. Lubię też używać syropu klonowego zamiast cukru. Cieszyć się!
