Czy nie denerwuje Cię po prostu fakt, że co roku pojawia się mnóstwo nowych diet, które „sprawdzają się”? Wiesz, jak wszyscy mówią, że żadna inna dieta oprócz tej, którą Ci oferują, nie działa? Tak, jasne. Prawda jest taka, że dobra dieta nie musi być najnowsza. A oto dowód.
Dieta Scarsdale została wynaleziona w 1979 roku przez kardiologa dr Hermana Tarnowera ze Stanów Zjednoczonych. Jego książka „The Complete Scarsdale Medical Diet” została wydana w tym samym roku i od razu stała się hitem.
Nawet do dziś ten 14-dniowy plan diety jest uważany za jedną z najbardziej skutecznych diet, jakie kiedykolwiek wymyślono.
Dieta Scarsdale opiera się na usuwaniu większości szkodliwych tłuszczów i węglowodanów z organizmu. Chociaż sama dieta pozwala na spożywanie niektórych węglowodanów, są to węglowodany, które są dla Ciebie dobre - takie jak białko lub chleb pełnoziarnisty. Reszta diety opiera się na spożyciu białek, błonnika i witamin z mięsa oraz owoców i warzyw. Jednak warzywa skrobiowe są zabronione, a także alkohol i cukier. Jeśli potrzebujesz osłodzić swoje napoje, powinny to zrobić sztuczne słodziki.
Ta dieta pierwotnie ożyła jako dieta, którą dr Tarnower przepisał swoim pacjentom. Kiedy jego książka została opublikowana, natychmiast trafiła na listę bestsellerów. Dieta jest naukowo udowodniona i może prowadzić do utraty 7-15 funtów w ciągu 14 dni. Menu jest jednak bardzo rygorystyczne i powinno być szczegółowo przestrzegane. Oto jak to wygląda. Tam, gdzie porcje nie są wskazane, możesz jeść, dopóki nie będziesz zadowolony, ale nie nadziewany.
Śniadanie
Śniadanie jest takie samo przez wszystkie 14 dni i powinno składać się z:
- połowa grejpfruta lub innego owocu w sezonie
- 1 kromka białka lub pieczywa pełnoziarnistego, opiekana, bez pasty
- kawa lub herbata, niesłodzona, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu
Dzień 1
Obiad:
- różne wędliny
- pokrojone, opiekane lub duszone pomidory
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
Obiad:
- ryby lub skorupiaki, kombinacja sałat z warzyw i zieleni do wyboru
- jeden kromka białka lub chleba pełnoziarnistego, opiekany
- grejpfrut lub owoce w sezonie
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
Dzień 2
Obiad:
- chudy hamburger, opiekany
- pomidory, sałata, seler, oliwki (maks. 4), ogórki i / lub brukselka
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
Obiad:
- sałatka owocowa z dowolnych owoców
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
Dzień 3
Obiad:
- sałatka z tuńczyka lub łososia (odsączona) z dressingiem z cytryny i octu
- grejpfrut, melon lub owoce w sezonie
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
Obiad:
- pieczona jagnięcina, ryba, owoce morza, kurczak lub indyk ze wszystkimi widocznymi tłuszczami
- sałata, pomidory, ogórki, sałatka z selera
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
4 dzień
Obiad:
- dwa jajka, przygotowane w dowolnym stylu, ale bez dodatku tłuszczu
- ser niskotłuszczowy
- cukinia, fasolka szparagowa lub świeże lub duszone pomidory
- jeden kromka białka lub chleba pełnoziarnistego, opiekany
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
Obiad:
- kurczak bez skóry, pieczony lub grillowany, wszystkie widoczne tłuszcze usunięte
- szpinak, zielona papryka, fasolka szparagowa - tyle, ile chcesz
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
5 dzień
Obiad:
- Plastry sera o niskiej zawartości tłuszczu
- Szpinak, jak tylko chcesz
- Jeden kromka białka lub chleba pełnoziarnistego, opiekany
- Niesłodzona, bez mleka, śmietany lub miodu, kawa, herbata, napoje dietetyczne lub woda
Obiad:
- ryby lub skorupiaki
- Sałatka złożona ze świeżych lub gotowanych warzyw do wyboru
- jeden kromka białka lub chleba pełnoziarnistego, opiekany
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
6 dzień
Obiad:
- sałatka owocowa dowolnego owocu, który lubisz
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
Obiad:
- pieczony indyk lub kurczak
- sałatka z pomidorów i sałaty
- grejpfrut lub owoc w sezonie
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
7 dzień
Obiad:
- zimny lub gorący indyk lub kurczak
- pomidory, marchew, gotowana kapusta, brokuły lub kalafior
- grejpfrut lub owoc w sezonie
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
Obiad:
- grillowany stek, wszystkie widoczne tłuszcze usunięte
- sałata, ogórki, seler, sałatka z pomidorów, świeże lub gotowane
- Brukselki
- niesłodzone, bez dodatku mleka, śmietany lub miodu kawa, herbata, napoje gazowane lub woda
To menu diety Scarsdale. Nie radzę zaczynać żadnej diety przed skontaktowaniem się z lekarzem.Mówi się, że ta dieta jest skuteczna, ale muszę ci powiedzieć, że nic nie zrobisz, dopóki nie wstaniesz, nie zaczniesz zdrowego życia i nie będziesz ćwiczyć.
