Szukasz szybkich, tanich i łatwych do przygotowania posiłków, które są również zdrowe i smaczne? Nie szukaj dalej. Przygotowaliśmy pyszne i zabawne przepisy kulinarne, które spodoba ci się.
Jeśli jesteś leniwy i nie lubisz gotować jak ja, podnieś rękę. Teraz zatrzymaj się i opuść rękę; nie chcesz wyglądać głupio. Założę się, że lubisz też jeść inne, zdrowe posiłki każdego dnia, tak jak ja, więc poświęciłem czas na poszukiwanie łatwych, zdrowych i pysznych posiłków dla ludzi, którzy są zajęci, leniwi lub chcą zaoszczędzić pieniądze.
Najlepsze jest to, że te sześć posiłków można przygotować w ciągu jednego dnia. Wybieram zrobienie wszystkich obiadów, a następnie kolacji w niedzielę. Pamiętaj, aby sporządzić listę składników i iść do supermarketu przed rozpoczęciem przygotowywania posiłków.
Czas przygotowania wynosi około 1 godziny i 30 minut, a porcje służą jednej osobie. Pamiętaj, aby mieć siedem pojemników na lunch. Są tylko trzy posiłki, więc powtarzaj je według własnego uznania.
Kurczak, Awokado i Ciecierzyca
Składniki:
- 1 pierś kurczaka (bez kości i bez skóry)
- 2 okłady lub tortille
- 1 puszki ciecierzycy (spłukane i osuszone)
- 1 awokado
- 2 kubki różne warzywa
- ½ Cup Opadipity autorstwa Litehouse Greek Yogurt Ranch Dip
- Sól i pieprz
Składniki do marynowania kurczaka:
- 3 TS Litehouse Natychmiast świeży imbir
- 1 cytryna
- 3 TS Oliwa z oliwek Extra Virgin
- Sól i pieprz
Kierunki:
- Do marynowania piersi z kurczaka użyj cytryny, imbiru, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, soli i pieprzu. Włóż do torby Ziploc i zostaw w lodówce. Możesz również użyć innych składników do marynowania piersi.
- Możesz podgrzać folię lub tortillę lub użyć jej w takiej postaci, w jakiej jest. To samo dotyczy warzyw i ciecierzycy. Wolę jeść je na surowo, ale zależy to od tego, jak lubisz i czy trzeba je ugotować (zwykle przez 2-3 minuty).
- Gotuj marynowaną pierś kurczaka na grillu lub na patelni grillowej na kuchence, aż osiągną temperaturę wewnętrzną 165 stopni. Następnie pozwól mu odpocząć.
- Opłucz i osusz ciecierzycę i umieść w misce z awokado. Zetrzyj ciecierzycę i awokado razem z widelcem. Dodaj pierś kurczaka (pokrojona w kostkę) do mieszanki posypując solą i pieprzem. Dodaj dip greckiego jogurtu i wymieszaj. Podziel miksturę i rozłóż na dwóch tortillach lub zawijanych opakowaniach i zwiń.
- Umieść dwa opakowania w osobnych pojemnikach z 2 filiżankami ulubionych świeżych warzyw. Podawać z 2 TS Opadipity od Litehouse Greek Yogurt Ranch Dip.
Cytrynowo-imbirowy kurczak na brązowym ryżu i smażonej zieleni
Składniki
- 2 piersi z kurczaka (bez kości i bez skóry)
- 1 szklanka brązowego ryżu
- 8 filiżanek Zielonych
- 2½ szklanki wody
- 2 TS Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 TS Litehouse Błyskawicznie świeże czerwone cebule
Kierunki
- Marynuj piersi z kurczaka, tak jak w poprzednim przepisie, włóż je do torby Ziploc i umieść w lodówce.
- Rozgrzej oliwę z oliwek w rondlu na średnim ogniu. Dodaj 8 filiżanek zieleni (używam kombinacji szpinaku, bok choy i zielonego chard).
- Dodaj świeżej czerwonej cebuli Litehouse. Przykryj przez 2-3 minuty, aż warzywa lekko się ugotują. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty. Dodaj 2½ szklanki wody i zagotuj. Dodaj 1 szklankę brązowego ryżu i zamieszaj. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 30-35 minut lub do momentu wchłonięcia wody. Zdejmij z ognia i pozostaw na pięć minut. Puch z widelcem.
- Gotuj marynowane piersi z kurczaka na grillu lub na patelni grillowej na kuchence, aż osiągną temperaturę wewnętrzną 165 stopni. Pozwól im odpocząć.
- Podziel brązowy ryż na dwa osobne pojemniki. Na wierzch po jednej piersi z kurczaka.
Słodkie placki ziemniaczane i quinoa
Składniki:
- 2 średnie słodkie ziemniaki
- 2 kubki Quinoa (gotowane)
- ½ szklanki pełnoziarnistej bułki tartej
- 1 jajko
- 6-8 Pucharów Zielonych
- ½ Kubek OPA by Litehouse Roasted Red Pepper Grecki jogurt
- Sól i pieprz
Kierunki:
- Przygotuj komosę ryżową zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- Kilka razy przebij słodkie ziemniaki widelcem i mikrofaluj je w odstępach 3-minutowych, aż będą lekko miękkie i ugotowane. Możesz również gotować je w piekarniku w temperaturze 400 stopni F przez 45 minut.
- Usuń skórkę z ugotowanych słodkich ziemniaków, a następnie zetrzyj słodkie ziemniaki w misce. Wymieszaj 2 szklanki gotowanej komosy ryżowej, bułki tartej, jajka, soli i pieprzu. Uformuj 6 placków i gotuj przez 20 minut na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 425 stopni, obracając do połowy.
- Umieść około 2½ szklanki ulubionych warzyw w trzech osobnych pojemnikach. Na wierzchu dwa słodkie ziemniaki i placki komosy ryżowej, a na wierzchu 2 TS sosu Opa by Litehouse Roasted Red Pepper Grecki Jogurt.
Szybkie pizze
Za pomocą arabskiego lub kanapkowego chleba z dużym foremką do ciastek możesz stworzyć mini pizze, do których dodasz odrobinę sosu pomidorowego, mozzarelli i odrobiny oregano oraz, jeśli chcesz, kawałków szynki o niskiej zawartości tłuszczu.
Jeśli nie masz przygotowanego sosu pomidorowego, możesz wybrać pomidory w puszkach, za pomocą których możesz zrobić szybki przecier lub dojrzałe pomidory pokrojone w cienkie plasterki. Są to podstawowe składniki, których używasz do robienia pizzy, ale możesz ją personalizować. Przygotowanie zajmie Ci 2 godziny i 30 minut.
Omlety i Tortille
Tortille i omlety są zasobem stosowanym w wielu częściach świata. A kto ich nie kocha? Musimy tylko zrobić pełny obiad, ale nie musimy ciężko nad tym pracować.
Aby zapewnić zbilansowany posiłek, dodaj do mieszanki różne warzywa, takie jak: cebula, pieczarki, smażone cukinie, świeże szparagi, papryka, a nawet mniej lub bardziej suszony gulasz pomidorowy, który zapewni soczystą konsystencję. Podawaj z kromką tostowego chleba pszennego i filiżanką consommé.
Consommés (zupy) i lekkie kremy
Consomés i lekkie kremy warzywne to dobry wybór, który możesz przygotować w weekend i zamrozić porcje do końca tygodnia. Stwierdzono, że spożycie gorącej potrawy, takiej jak zupa, powoduje uczucie sytości i dobrego samopoczucia. To także dobry sposób na kontrolowanie masy ciała.
Wołowina lub kurczaki muszą być dobrze odtłuszczone, a następnie uzupełnione przez dodanie kawałków cebuli, czosnku, słodkiej papryki, a nawet jajka podczas serwowania, a także trochę świeżego szczypiorku, kolendry lub pietruszki, aby dodać smaku.
W przypadku kremów kremy z cukinii lub dyni mają mniej węglowodanów i zero tłuszczu; Możesz również dodać do tej listy kremy grzybowe, pomidorowe lub kolczaste. A jeśli chcesz dodać nabiał, wybierz odtłuszczone mleko lub jogurt, ale w przypadku tego drugiego nie pozwól mu się zagotować. W ten sposób nie stracisz właściwości korzystnej flory bakteryjnej.
Dlaczego więc nie możemy mieć osobistego szefa kuchni za darmo? Możemy, jeśli umawiamy się z szefem kuchni lub kimś, kto lubi gotować. Do tego czasu musimy gotować własne jedzenie. Pamiętaj jednak, że musimy być niezależnymi kobietami. Poniżej możesz podzielić się swoimi szybkimi, łatwymi i zdrowymi przepisami.
