Jeśli chcesz pokazać swoją miłość swojemu człowiekowi, zdecydowanie powinieneś ugotować mu pyszny obiad. Dajemy Ci pomysły na romantyczne posiłki dla niego.
Zbliżają się Walentynki, a panie wszędzie szukają romantycznych sposobów na rozpieszczanie swoich mężczyzn.
Zawsze mówią: „droga do serca mężczyzny prowadzi przez jego żołądek” i jest to z pewnością prawda.
Zamiast więc włóczyć się po sklepach dla dorosłych lub zarezerwować romantyczną kolację w restauracji, przygotuj się na romantyczną noc i ugotuj pyszny posiłek.
1) Spaghetti z klopsikami
Chociaż jest to prosty posiłek pod względem umiejętności i smaku, jest ulubiony wśród mężczyzn.
Jest coś takiego w prostym zjedzeniu makaronu spaghetti, który sprawia, że mężczyzna chce, aby jego dama była na drugim końcu.
Jeśli oboje dzielicie się z tego samego talerza, to jest to romantyczna premia… zwłaszcza jeśli się nawzajem karmicie.
Nie zapomnij, to także to samo danie, które połączyło naszą ulubioną Disney Lady i jej włóczęgę.
Składniki
- 12 uncji suchego spaghetti
- 2 posiekane cebule
- ¼ szklanki natki pietruszki, posiekanej
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2/3 szklanki bułki tartej
- 1 jajko lekko ubite
- 2 łyżeczki włoskiej przyprawy
- ½ funta mielonej wołowiny
- ½ funta mielonej wieprzowiny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- 2 puszki zmiażdżonych pomidorów (28 uncji każda)
- 1 można pokroić w kostkę pomidory (15 uncji)
- 2 łyżki włoskiej przyprawy
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 1 ząbek czosnku, posiekany
1. Aby zrobić klopsiki, podsmaż cebulę, pietruszkę i czosnek w kilku łyżeczkach oliwy z oliwek. Gotuj, często mieszając, przez 8-10 minut lub do momentu, aż cebula będzie miękka. Usuń ¼ mieszanki i włóż resztę do środka.
2. W misce wymieszaj bułkę tartą, mleko, jajko, włoską przyprawę, sól i ¼ szklanki wymieszanej cebuli. Za pomocą rąk wymieszaj zmieloną wołowinę i wieprzowinę, a następnie uformuj je w 2-calowe kulki.
3. Podgrzej łyżkę oleju w holenderskim piekarniku lub garnku. Dodaj klopsiki i gotuj, obracając często, aż zbrązowieją na zewnątrz. (Około 5 minut)
4. Do garnka dodaj zmiażdżone pomidory, pokrojone w kostkę pomidory, włoską przyprawę, mielony czosnek, pieprz i sól. Dodaj pozostałą część smażonej mieszanki cebuli. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejszyć i gotować na wolnym ogniu przez 20–25 minut, aż klopsiki zostaną ugotowane.
5. Gotuj makaron zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Umieść w misce i łyżką sosu i klopsików na wierzchu. Cieszyć się!
2) Pieczony kurczak dla dwojga
Jeśli chodzi o prostotę posiłku, przychodzi na myśl pieczony kurczak. Jest to proste, nieskomplikowane danie, które może kusić jego kubki smakowe i utrzymywać pełny brzuch.
Połącz je z ładnym, owocowym winem (takim jak Riesling lub nawet zalotna Róża), niektórymi puree ziemniaczanymi i jego ulubionymi warzywami.
Składniki
- 1 150 g pieczonego kurczaka
- ½ łyżeczki szałwii
- ½ łyżeczki pikantnego
- 1 łyżka rozmarynu
- 2 ząbki czosnku
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
- Lemon cytryna
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Farenheita.
2. Nasmaruj patelnię oliwą z oliwek, a następnie włóż kurczaka.
3. Posypać kurczaka szałwią, pikantnym, rozmarynem, solą i pieprzem.
4. Połóż cytrynę do połowy w dolnej wnęce wraz z dwoma ząbkami czosnku.
5. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku i pozwól jej piec przez godzinę i 20 minut lub do momentu, aż soki będą czyste. Musi mieć temperaturę wewnętrzną co najmniej 170 stopni Farenheita.
6. Podawaj z puree ziemniaczanym i wybranym warzywem. Cieszyć się!
3) Grillowany stek Ribeye
W mężczyznach chodzi o mięso i ziemniaki, prawda? Tak długo, jak na ich talerzu znajdzie się ładna porcja mięsa i skrobi, każdy będzie zadowolony z posiłku, prawda?
Jeśli chodzi o kawałki wołowiny do grillowania, Ribeye jest najbardziej popularny.
Jest delikatny, marmurkowaty i znacznie lepiej wchłania smak niż niektóre zwykłe kawałki.
Grillowane, maślane krewetki czosnkowe to świetny dodatek do Ribeye, jeśli chcesz, aby obiad był wyjątkowy.
Składniki
- 2 8 uncji steków ribeye
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 12 krewetek bez skorupek
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki solonego masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
1. Podgrzej masło na patelni na średnim ogniu.
2. Umieść krewetki na patelni wraz z mielonym czosnkiem i szczyptą soli i pieprzu. Mieszaj i gotuj przez 8-10 minut. Zdjąć z ognia i odłożyć na bok.
3. Przykryć oba steki sosem Worcestershire, a resztę soli i pieprzu.
4. Rozgrzać olej na innej patelni na średnim ogniu. Umieścić steki na patelni i gotować na różne czasy, w zależności od preferowanego stopnia dobrego samopoczucia.
5. Zdjąć steki z ognia i umieścić na talerzach.
6. Posyp każdy stek krewetkami czosnkowymi.
7. Podawać z gotowanymi młodymi ziemniakami i kukurydzą.
8. Ciesz się!
4) Coq Au Vin Blanc
Francuzi są notorycznie romantycznymi ludźmi. Ma sens tylko to, że ich kuchnia pasuje do ich osobowości.
Coq au Vin Blanc to proste, smaczne, romantyczne danie, które z pewnością zadowoli jednocześnie twojego mężczyznę i kubki smakowe. To idealna kolacja dla dwojga!
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 1 szklanka białego wina (najlepiej działa z zinfandel)
- ¼ szklanki wywaru z kurczaka
- 1 cebulowy koper włoski, posiekany
- ½ szklanki posiekanej pancetty (zwykły boczek działa również jako zamiennik)
- 2 pasternaki, pokrojone na 1 calowe kawałki
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
1. Rozgrzej oliwę z oliwek w holenderskim piekarniku lub garnku na średnim ogniu.
2. Udo kurczaka przyprawić solą i pieprzem. Umieść je w gorącym oleju i smaż z każdej strony, aż się zrumienią.
3. Zdejmij uda i odłóż na bok.
4. Polewaj garnek białym winem i wywar z kurczaka. Mieszaj, aż wszystkie kawałki zostaną usunięte z dna garnka.
5. Włóż uda kurczaka do garnka.
6. Dodaj posiekany koper włoski i pasternak i mieszaj, aż się dobrze rozprowadzą.
7. Gotuj na średnim ogniu, aż kurczak będzie ugotowany. Temperatura wewnętrzna musi wynosić co najmniej 170 stopni, a soki muszą być czyste.
8. Podawać w misce z pokrojoną bagietką.
9. Ciesz się!
5) Kotlety wieprzowe w sosie z wina porto
Niewiele osób kojarzy kotlety wieprzowe z romantyczną nocą, ale ten sos do wina porto, z którym te kotlety są połączone, natychmiast stanie się ulubieńcem twojego mężczyzny.
Może chce, żebyś nałożył ten sos na wszystko i wszystko, co może… może powinieneś zrobić zapas sosu!
Składniki
- 1 średnia szalotka, drobno posiekana
- 1 łyżeczka cukru
- ½ szklanki wina porto
- 1/3 szklanki bulionu z kurczaka
- ¼ szklanki konserw śliwkowych, napięte
- ½ łyżeczki soli, podzielone
- ¼ łyżeczki pieprzu, podzielone
- ½ łyżeczki mielonej kolendry
- ¼ łyżeczki czosnku w proszku
- 4 kotlety wieprzowe z kością w środku (1 ¾ funta)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
1. Zagotuj szalotki, porto i cukier w średniej wielkości rondlu. Gotować, aż mieszanina zostanie zmniejszona do ¼ szklanki.
2. Dodaj bulion, wróć do wrzenia i ponownie zmniejsz do ¼ szklanki.
3. Zmniejsz ogień do średniego, dodaj śliwkowe przetwory, połowę soli, połowę pieprzu i gotuj przez dwie minuty. Przykryj i utrzymuj ciepło na małym ogniu.
4. Połączyć kolendrę, proszek czosnkowy, pozostałą sól, pozostały pieprz i posypać kotlety wieprzowe.
5. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim i wysokim ogniu. Dodaj kotlety w jednej warstwie i gotuj z każdej strony przez około 5-6 minut, aż ugotują się i soki będą czyste.
6. Każdy kotlet podawaj z sosem na łyżce. Podawać z pieczonymi szparagami i gruyere polenta. Cieszyć się!
Przygotowanie romantycznego posiłku dla ulubionego mężczyzny nie jest zbyt trudne, jeśli zastosujesz jeden z tych pysznych, dekadenckich przepisów.
Są nie tylko łatwe do zrobienia, ale także sprawiają, że spędzanie posiłku jest niezapomnianą przyjemnością.
Pamiętaj, że jeśli chodzi o jedzenie, łatwo jest zadowolić mężczyzn, więc zachowaj prostotę!
