Czy potrzebujesz zmiany diety przed sezonem bikini, ale boisz się tych okropnych diet? Spróbuj zostać wegetarianinem, aby stracić wagę, więcej energii i lepszy styl życia!
Kiedy myślisz o wegetarianizmie, prawdopodobnie myślisz o jednej z dwóch rzeczy: pierwsza to protestujący w sprawie praw zwierząt, ochrona środowiska i unikanie mięsa w celu ratowania zwierząt, a druga to wybór stylu życia. Ta ostatnia jest wyborem, aby czerpać korzyści z diety bezmięsnej poprzez zdrowie fizyczne i psychiczne.
Zostanie wegetarianinem może zaskakująco działać z różnych powodów zdrowotnych, pozostawiając uczucie energii i ożywienia po prostu poprzez wycięcie mięsa i niektórych grup żywności.
Być może na początku odczuwasz niepokój, jeśli twoje nastawienie polega na tym, aby zawsze postrzegać mięso jako jedzenie pełne smaku i że to część każdego posiłku czyni go pysznym. Wycinając mięso z codziennych posiłków, możesz pomyśleć, że będziesz żuć brokuły dwa razy dziennie lub ponuro jedząc sałatę jak królik lub świnka morska, ale się mylisz!
Ten ostateczny przewodnik pokaże Ci, że przejście na wegetarianizm jest nie tylko ekscytujące i pełne przygód, ale może także dziesięciokrotnie poprawić ogólny stan zdrowia.
Pod koniec eksperymentu możesz poczuć się gotowym całkowicie porzucić mięso, otwierając drzwi przed nowym i zdrowszym tobą. W tym ostatecznym przewodniku przyjrzymy się wielu wspaniałym korzyściom płynącym z zostania wegetarianinem, dokładniej badając, dlaczego każdy punkt jest korzystny dla twojego zdrowia.
Nie powinniśmy zapominać o wspaniałych, pysznych przepisach, które dam ci po drodze, aby naprawdę pomóc Ci rozpocząć swoją wegetariańską podróż! Są szybkie, proste i łatwe do wykonania, dzięki czemu możesz łatwo wejść w nowy styl życia. Odłóż więc kanapkę z szynką lub udko z kurczaka i sięgnij po sałatkę z komosy ryżowej!
Korzyści nr 1: Możesz zaoszczędzić trochę gotówki!
zdjęcieKiedy robisz cotygodniowy sklep lub młyn wokół lokalnego rynku, często możesz wzdychać z powodu ogromnego kosztu mięsa. Niezależnie od tego, czy jest to kurczak, wołowina czy wieprzowina, dobrej jakości mięso ekologiczne może zrobić poważne szkody w twojej torebce.
Następnie organizujesz mięso, które kupiłeś, na tak wiele skomplikowanych sposobów, że czasem może być oszałamiające: wkładanie resztek do zamrażarki, sprawdzanie, ile trzeba rozmrozić dla każdego posiłku, sprawdzanie terminów sprzedaży - wystarczy, aby sprawić ci ból głowy.
Piękno bycia wegetarianinem polega na tym, że można zaoszczędzić tyle pieniędzy, po prostu wycinając drogie opakowanie kurczaka lub steki z piątkowej nocy.
Za cenę trzech piersi z kurczaka (zwykle w sumie około czterech funtów) możesz kupić cały wegetariański posiłek - w tym smaki! Warzywa i wegetariańskie alternatywy mięsne są o wiele tańsze, że za tę samą cenę, co posiłek na bazie mięsa, możesz albo kupić masywną ucztę wegetariańską w stylu bankietu, albo zaoszczędzić trochę gotówki i wydać ją na dobrą zabawę!
Warzywa z lokalnych rynków produktów lub supermarketów są zwykle bardzo tanie - zwykle nie więcej niż dwa funty za duży wybór warzyw. Obejmuje to warzywa o dużym smaku, takie jak czosnek, cebula i grzyby. Następnie możesz sobie pozwolić na kupowanie droższych produktów ekologicznych, aby poczuć się jeszcze lepiej bez mięsa!
zdjęcieNajbardziej popularny czas na przejście na wegetarianizm przypada zwykle na uniwersytet lub w pierwszych latach rozpoczynania dorosłego życia, kiedy trzeba jak najmocniej rozłożyć pieniądze.
Z własnego doświadczenia, oszczędzanie pieniędzy jako młody dorosły wymaga poświęceń - zwykle tych z różnych rodzajów mięsa. Ostatecznie kroisz mięso całkowicie, nie z wyboru, ale z konieczności! Zatem najlepszym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy, gdy czujesz, że szczypta finansowa jest pójście z prądem i delektowanie się uroczymi wegetariańskimi posiłkami.
Wygląda na to, że trafiliśmy na pierwszy przepis do obejrzenia! Jest to prosty sposób na uniknięcie tego trudnego zadania polegającego na gotowaniu czegoś nowego, zaczynając od łatwości i rozwijając swoją drogę.
Wspaniałą rzeczą we wszystkich przepisach zawartych w tym przewodniku jest to, że są one podstawowe na początek, co daje możliwość dodawania nowych składników i tworzenia własnych. Więc kiedy organizujesz swoje pierwsze przyjęcie z warzywami, możesz powiedzieć, że to twój własny przepis (w porządku, daję ci pozwolenie!).
Wszystkie są zabawne, wyjątkowe i zabawne, aby zachować komfort mięsa - oczywiście bez mięsa! W ten sposób nie musisz się żegnać z klasycznymi ulubieńcami, takimi jak hamburgery, okłady i cała ta inna mięsna dobroć. Już go nie potrzebujemy!
Przepis nr 1: Pyszna Bolognese z soczewicy
zdjęcieTen przepis to świetny sposób na utrzymanie domowego komfortu nawet bez mięsa. Jest szybki, prosty i pełen dobroci, dzięki czemu poczujesz się ciepło i zdrowo.
Składniki:
- 175g soczewicy zielonej / puy
- 1 żelowy bulion warzywny
- 2 ząbki czosnku (zmiażdżone)
- 1 cebula (pokrojona w kostkę)
- 2 średnie marchewki (pokrojone w kostkę)
- 2 paluszki selera (posiekane)
- 1 t suszonego oregano
- 1 ts posiekanego rozmarynu
- 2 puszki posiekanych pomidorów
- 2 TS Przecier pomidorowy
- Garść pokrojonych zielonych oliwek (opcjonalnie)
- Odwodnione kapary (opcjonalnie)
- Spaghetti
- Parmezan do podania
Metoda:
W rondlu średniej wielkości przykryj soczewicę zimną wodą do wysokości około centymetra nad nimi.Wrzuć podstawowy żel i doprowadź mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz do delikatnego duszenia i pozwól mu gotować przez 20-25 minut. Upewnij się, że soczewica nie gotuje się, dopóki nie wyschnie; trzymaj tam trochę wilgoci.
W międzyczasie weź patelnię i dodaj trochę oliwy z oliwek, pozwalając jej się rozgrzać. Dodaj cebulę, marchewkę i seler i smaż delikatnie przez 5-10 minut, aż zmiękną.
Następnie dodaj czosnek i zioła i smaż przez kolejne kilka minut. Wrzuć pokrojone pomidory i przecier pomidorowy, dodaj łyżkę soli morskiej i gotuj na wolnym ogniu, dodając szczyptę cukru rycynowego. Gotuj na wolnym ogniu na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Dodaj mieszaninę soczewicy i ogrzej. Podawać z gałką spaghetti i posypką parmezanem.
Korzyści nr 2: Możesz być kreatywny!
zdjęcieCzy gapisz się kiedyś na te wszystkie książki z przepisami na półce i masz nadzieję, że pojawi się coś nowego, abyś mógł spróbować? Pod koniec dnia albo trzymasz się starych posiłków, które zrobiłeś tysiąc razy, albo te przepisy wyglądają tak samo. To zawsze mięso, mięso, mięso!
Czasami może to być frustrujące dla oddanych wegetarian i pescatarian, gdy każdy przepis musi być dostosowany do ich potrzeb i wartości. Daje to jednak idealną okazję do oderwania się od klasycznego sposobu myślenia o mięsie i warzywach, w którym się znajdujesz, i zamiast tego wykorzystaj swoje kreatywne umiejętności, aby stworzyć coś nowego i innego.
Wszystko w kuchni od tego momentu, kiedy zostajesz wegetarianinem, jest teraz nowym i ekscytującym wyzwaniem - czymś, w co naprawdę można zatopić zęby (nie ma zamiaru gra słów!
Jest to świetne, gdy chcesz urozmaicić swoje przeciętne dni powszednie lub weekendowe, ponieważ możesz poświęcić czas na tworzenie czegoś nowego i przygodę bez wydawania zbyt dużych pieniędzy lub wychodzenia cały czas.
Dlaczego nie zaprosić tego dnia na spotkanie z tobą? To taki dobry sposób na pracę zespołową, aby przygotować coś niesamowitego. Wszystko, co rzuca ci wyzwanie jako maestro w kuchni i stawia cię na krok, może naprawdę być jeszcze smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące, gdy możesz cieszyć się gotowym produktem - a także poprawiasz swoje umiejętności kulinarne!
Korzyści nr 3: Zaufaj jelitom, a jelito ci zaufa!
zdjęcieJak powiedzieliśmy na początku przewodnika, ludzie stają się wegetarianami z różnych powodów, w tym w celu poprawy zdrowia fizycznego. Być może myślisz, że wegetarianie nie mogą być zdrowsi wyłącznie poprzez wycinanie mięsa, ponieważ w końcu, jak niezdrowe może być mięso?
Dlatego może to nie wydawać się początkowo poważną zmianą stylu życia lub jedną z tych zmian, które mogą mieć widoczną różnicę. To prawda: samo wycięcie ekologicznego, czystego i prostego mięsa nie zrobi wielkiej różnicy - to wszystko, co pasuje do mięsa, powoduje zmianę na lepsze!
Mamy tendencję do jedzenia mięsa, które jest smażone lub smażone na głębokim oleju, a następnie smażone w sosie, umieszczane między chlebem i frytkami, czyli tam, gdzie pojawiają się złe rzeczy!
W dzisiejszych czasach mięso stało się nośnikiem przetworzonej żywności i tłustych śmieci, co oznacza, że można je postrzegać jedynie jako wyjątkowo niezdrowe. Oczywiście, dobrze jest pamiętać, że samo mięso z dodatkiem sałatki jest nadal dobre dla ciebie, oferując mnóstwo białka i witamin, ale zawsze kusi, by się spienić na keczupie!
Wspaniałą rzeczą w zostaniu wegetarianinem, która będzie miała duży wpływ na twoją wagę i zdrowie, jest to, że wycinając mięso, wycinasz również wszystkie przetworzone smakołyki, o których mówiliśmy wcześniej.
Nadmiar soli, tłuszczu i cukru redukujesz, co powoduje, że przybieramy na wadze w szybkim tempie. To nie jest drastyczna dieta na wypadek awarii, ale zmiana stylu życia, która sprawi, że poczujesz się mniej niż na diecie, a jedynie poprawisz jakość swojego życia.
Piękno bycia wegetarianinem polega na tym, że wiele gotowych posiłków, restauracji typu fast food i żywności przetworzonej nie jest przeznaczonych dla osób bezmięsnych, więc po prostu trzeba je odciąć od diety, aby dostosować się do nowego stylu życia.
Nie tylko zrywasz się z pokusą odwiedzenia weekendowej restauracji na wynos, ale masz nowe spojrzenie na to, jak złe mogą być te tłuste miejsca; już tam nie pasujesz! Zamiast rozkoszować się przetworzonym tłuszczem i cukrem, musisz znaleźć stopy z nowymi wegetariańskimi smakołykami, przekąskami i posiłkami, które mogą dać ci taką samą satysfakcję, co może być procesem głównie prób i błędów.
Na obiady w pracy spróbuj zabrać ze sobą orzechy i jogurt zamiast chipsów i czekolady i skoncentruj się na sałatkach zamiast ciężkich kanapek lub hamburgerów.
Bardziej naturalna dieta
zdjęcieWycinając przetworzoną żywność, tłuszcze i cukry, po prostu nie mogąc „dopasować się” do restauracji typu fast food, pozwalasz swojemu ciału być tak naturalnym, jak nigdy dotąd.
Ciało ludzkie przekształciło się w to, co jest dzisiaj miliony lat temu, na długo zanim nasi przodkowie mogli zjeść tłuste dania na wynos lub skorzystać z kuchenki mikrofalowej, aby dostać szybki posiłek.
Ludzie istnieli na jedzeniu z ziemi, warzyw, owoców i dziwnego kawałka czerwonego mięsa tu i tam, bez wrzucania żadnych dodatkowych cukrów lub tłuszczu. Właśnie to ludzkie ciało zostało zaprojektowane do trawienia i wchłaniania, aby utrzymać nas przy życiu - zanim Mogłabym zjeść ciężkie curry lub głęboko smażonego burgera!
Współczesne ludzkie ciała nie są tak silne ani tak zdrowe, jak tysiące lat temu, tylko dlatego, że nasza dieta nie jest wystarczająco dobra, aby nasze ciała działały najlepiej, jak potrafiły.
Kiedy stajesz się wegetarianinem, odcinasz przetworzone i nienaturalne jedzenie i skupiasz uwagę na jedzeniu, które twoje ciało jest przeznaczone do trawienia.
Oznacza to, że będziesz pracować w stu procentach każdego dnia! Szczególnie twój układ trawienny poczuje się odżywiony i zrewitalizowany, ponieważ dostanie wszystko, czego potrzebuje, aby działać doskonale jak dobrze naoliwiona maszyna.
Ponadto po zjedzeniu ciężkiego posiłku na bazie mięsa nigdy nie poczujesz tego okropnego, przypominającego cegiełkę uczucia, i nigdy nie będziesz mieć problemów trawiennych z jedzeniem pokarmów, które są zbyt ostre lub tłuste, aby poradzić sobie z żołądkiem.
Kiedy po posiłku czujesz się chory lub źle się czujesz, dzieje się tak zwykle dlatego, że jelito nie jest w stanie przetworzyć dużych ilości tłuszczu lub tłuszczu, których nie spożywasz z wegetariańskim jedzeniem.
Mając zdrowy układ trawienny, możesz pożegnać się z letargiem, złym samopoczuciem lub zmęczeniem po jedzeniu obiadu każdej nocy!
Ponadto niezwykle korzystne dla osób cierpiących na IBS lub inne problemy żołądkowe jest stanie się wegetarianinem, gdy wycina się żywność, która może wywoływać problemy (tłuste, pikantne jedzenie).
Układ pokarmowy i mózg
zdjęcieTwój układ trawienny jest jedną z największych i najważniejszych części twojej wewnętrznej maszyny i może mieć ogromny wpływ nie tylko na inne narządy, ale także na ogólne samopoczucie psychiczne. Twój mózg i jelita są ściślej powiązane niż jakakolwiek inna część twojego ciała, co oznacza, że jesteś tym, co jesz pod koniec dnia.
Jedzenie może zmienić równowagę chemiczną w mózgu, która pochodzi z żołądka i trawienia, co oznacza, że niektóre pokarmy mogą powodować spowolnienie i upadek, podczas gdy inne mogą spowodować odskakiwanie od ścian.
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że jedzenie może wywoływać migreny, lęki i ataki paniki, a nawet depresję; może być niezwykle potężny dla naszych ogólnych nastrojów!
Wielu twierdzi, że jedzenie bogate w cukier może wywoływać ataki lękowe, ponieważ cukier wprawia twój umysł w spiralę w nadmierne podniecenie i energię. Tak więc, kiedy ograniczasz się do żywności przetworzonej i skupiasz się na jedzeniu zdrowej żywności wegetariańskiej, sprawiasz, że twój umysł i jelita czują się fantastycznie, co tylko poprawi twoje ogólne samopoczucie!
Przepis nr 2: Urocza lasagna grzybowa
zdjęcieTo zdecydowanie coś, co robi się, gdy robi się zimno! Ogrzeje Cię od środka i pozostanie Ci tyle rzeczy, że będziesz mógł je jeść przez cały tydzień (jest również pyszne schłodzone z dodatkiem zielonej sałatki).
Składniki:
- 750g grzybów kasztanowych (ćwiartowanych lub krojonych)
-1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku
- 25g grzybów Porcini (namoczonych we wrzącej wodzie)
- 330 ml podwójnego kremu
- 1 słoik Dobrej jakości zielone pesto
- 1 Sos Serowy Tubowy
- 1 pakiet świeżych arkuszy lasagne
- 150g startego parmezanu
Metoda:
Na patelni rozgrzanej oliwą z oliwek smaż cebulę delikatnie przez dziesięć minut, aż będą miękkie i złote. Dodaj grzyby i czosnek i delikatnie smaż je, aż zniknie większość wilgoci.
Spuść wodę z grzybów na patelnię i drobno posiekaj te grzyby, zanim dodasz je również do patelni. Gotuj, aż znikną dwie trzecie wody. Dodaj całą śmietanę i trzy czwarte parmezanu, delikatnie podgrzej i zdejmij z ognia.
Zdobądź średniej wielkości danie z lasagne. Połowę mieszanki włóż do podstawy i przykryj prześcieradłami lasagna. Rozłóż pół słoika pesto na prześcieradłach i połowę sosu serowego przed dodaniem reszty mieszanki grzybowej.
Powtórz z większą ilością arkuszy, dodaj resztę pesto i sosu serowego i posyp obfitą warstwą parmezanu! Teraz możesz już włożyć to pyszne danie do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez około dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut. Podawaj z nowymi ziemniakami, sałatką lub zielonymi warzywami, a na pewno odniesiesz sukces obiadowy!
Korzyści nr 4: Twoje zdrowie psychiczne znacznie się poprawi
zdjęcieJedna na trzy osoby w pewnym momencie doświadczy pewnego rodzaju trudności ze zdrowiem psychicznym, czy to lęku, ataków paniki, depresji czy jednego z wielu innych problemów.
To przerażająco duża liczba osób, które codziennie borykają się z tymi problemami, jednak wiele informacji i pomysłów na temat zdrowia psychicznego bardzo szybko zostaje pod dywan.
W ciągu ostatnich kilku lat zdrowie psychiczne było czymś, o czym bardzo rzadko się mówi, a znalezienie pomocy lub wsparcia może czasami być niezwykle trudne, izolując coraz bardziej cierpiących na ich problemy.
Jednak w ciągu ostatnich kilku lat piętno problemów zdrowia psychicznego zaczęło powoli zanikać, co oznacza, że istnieje większa otwartość i akceptacja różnych problemów osób cierpiących.
Chociaż profesjonalna pomoc może być nadal trudna do zdobycia i wciąż wyczerpuje się finansowo, istnieją obecnie setki nowych i ulepszonych sposobów pomocy w stanach lękowych, depresji i innych problemach, z którymi możesz się zmagać. Jednym ze sposobów zmiany zdrowia psychicznego jest - tak, zgadłeś - zmiana wegetarianizmu!
Twoje jelita i zdrowie psychiczne
zdjęcieJak powiedzieliśmy wcześniej, twój mózg i jelita są ściśle powiązane, bardziej niż jakiekolwiek inne układy w twoim ciele. Twoje serce może bić bez myślenia o tym, a płuca oddychają nieprzerwanie, ale twój żołądek nie może funkcjonować bez pomocnej dłoni z twojego umysłu - czasami nawet nie zauważając.
Czy kiedykolwiek czułeś się głodny, nie marząc o tym, co będziesz jeść? Czy kiedykolwiek jadłeś coś, nie myśląc o tym, w co się angażujesz?
Wszyscy słyszeli idiom „motyle w żołądku”; kiedy twój umysł odczuwa coś niepokojącego, twoje jelita również reaguje.
Z tego powodu ludzie cierpiący na lęk cierpią również na problemy trawienne, takie jak IBS; twój umysł może zmienić to, jak dobrze funkcjonuje twój żołądek, więc jedzenie ciężkich, tłustych i niezdrowych potraw jest najgorszym sposobem radzenia sobie z takimi sytuacjami!
Jedząc lżejszą konsystencję, oferując więcej składników odżywczych i niską zawartość chemikaliów oraz przetworzonego tłuszczu i cukru, powstrzymujesz jedzenie wpływające na równowagę hormonalną w mózgu, zapobiegając w ten sposób lękowi i depresji!
Istnieje wiele diet „szybkich napraw”, które mają na celu poprawę twojego zdrowia psychicznego, ale są to zazwyczaj diety na wypadek awarii, które naprawdę nie mają długoterminowego wpływu na nastrój.
Zmieniając styl życia na wegetarianina, zmieniasz swoje spojrzenie na jedzenie i sposób, w jaki jesz, oferując więcej swobody i mniej izolacji od swoich szkodliwych problemów.
Niektóre warzywa, takie jak brokuły i jarmuż, zostały nazwane pożywieniem lub „pokarmem dla mózgu” ze względu na ich niewiarygodną skuteczność dla naszego zdrowia psychicznego; są wypełnione witaminami i minerałami, które pomagają mózgowi najlepiej wykorzystać jego możliwości. Są również niezwykle wszechstronne i mogą być stosowane w prawie wszystkich pysznych potrawach, jakie możesz wymyślić.
Poprawa zdrowia psychicznego
zdjęciePrzekształcenie wegetarianina nie musi jednak przynosić korzyści, jeśli cierpisz na problemy ze zdrowiem psychicznym, takie jak lęk i zaburzenia paniczne.
Może to również mieć bardzo pozytywny wpływ na ogólną mentalność i zdrowie, niezależnie od tego, czy cierpisz na te dolegliwości, czy nie.
Ciężkie i przetworzone jedzenie, które zwykle idzie w parze z jedzeniem mięsa, może sprawić, że poczujesz się wyjątkowo ospały i ospały po wysiłku, jaki twoje ciało stara się strawić.
Wszyscy wiemy, jak się czujemy po zjedzeniu ogromnej świątecznej kolacji, gdzie twoje ciało jest tak pełne, że musisz położyć się i spać przed telewizorem, zanim będziesz mógł poruszyć mięśnie.
Jak powiedzieliśmy wcześniej, mięso jest zwykle nośnikiem gęstych sosów, chleba, frytek i tłustego sera, co sprawia, że każdy posiłek jest pyszny, ale także niebezpieczny dla naszego zdrowia. To nadmiar mięsa, węglowodanów i tłuszczu sprawia, że czujemy się ciężcy, letargiczni i zmęczeni, co nigdy nie sprawia przyjemności, gdy masz przed sobą cały dzień pracy.
Zaletą spożywania wegetariańskich posiłków jest to, że zawsze będą lżejsze, mniej przetworzone i bardziej przyjazne dla twojego ciała, dzięki czemu nigdy więcej nie poczujesz tak okropnego pobłażania!
Po każdym posiłku pozostanie Ci tylko to cudowne uczucie satysfakcji, które sprawi, że będziesz szczęśliwy i ożywiony, a nie ospały i niechlujny.
Po zjedzeniu tego rodzaju jedzenia znajdziesz lepszą perspektywę na przyszłość, szybciej wykonasz zadania, poczujesz większą energię i, co najważniejsze, będziesz miał fantastyczną jasność myśli. Załóż te myślące czapki!
Przepis nr 3: Odświeżający makaron z pomidorami, jarmużem, ricottą i pesto
zdjęcieTo danie jest chyba najłatwiejszym do zrobienia w pośpiechu. Jest to idealny posiłek na pracowity dzień tygodnia, kiedy kończy się czas, ponieważ dosłownie może zająć około dwudziestu minut od początku do końca. Nie tylko to, ale jest absolutnie pyszne, zdrowe i może być z łatwością wykorzystane jako resztki z uroczej sałatki następnego dnia.
Składniki:
- 2 TS Oliwa Z Oliwek
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 2 400 g puszek pomidorów cherry
- 500g makaronu Penne (lub dowolnego makaronu)
- 200g Jarmużu (posiekanego lub rozdrobnionego)
- 4 TS Ricotta
- 4 TS Świeży zielony pesto
- Parmezan
Metoda:
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu, pozwalając jej znacznie się rozgrzać. Po podgrzaniu dodaj posiekany czosnek i gotuj, aż będzie złoty. Następnie wrzuć dwie puszki pomidorów cherry i dopraw solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, mieszając regularnie, aby nie przylegał do patelni.
Podczas gotowania sosu zagotuj patelnię z wodą i dodaj makaron, pozwalając gotować przez około piętnaście minut, regularnie mieszając.
Gdy makaron będzie miał dwie minuty do całkowitego ugotowania, dodaj jarmuż i pozwól mu gotować, aż będzie miękki, ale nadal będzie miał wyraźnie pyszny chrupek. Bardzo dobrze odcedź mieszaninę makaronu i jarmużu, aż zniknie cała woda, i dodaj ją do mieszanki pomidorów i czosnku na patelni.
Podawać w miskach (daje 4 porcje). Na każde danie nałóż obfite gałki ricottą, pozwalając, by stopiły się w sosie. Skropić naczynia łyżką pesto i parmezanem, pozwalając składnikom powoli się ze sobą połączyć. Cieszyć się!
Korzyści nr 5: Liczy się nie tylko to, co jest w środku!
zdjęcieDo tej pory rozmawialiśmy o tym, jak fantastyczny może być wegetarianizm dla zdrowia wewnętrznego i psychicznego, co jest oczywiście świetne dla utrzymania Cię w ruchu! Nie możemy jednak zapominać, że możesz czerpać korzyści z diety wegetariańskiej również na zewnątrz i pokazać całemu światu, jak genialny może być wegetarianin.
Kiedy zaczynasz jeść wegetariańskie jedzenie, oferujesz swojemu ciału znacznie więcej naturalnych składników odżywczych i witamin, niż byłoby to możliwe w przypadku przeciętnej diety „mięsożernej”.
Z powodu braku przetworzonej żywności i tłuszczu, które musisz wyciąć, twoje ciało otrzymuje tylko najlepszą dobroć i pokarm, więc twój wygląd na pewno się zmieni, aby lepiej iść z tą pozytywną zmianą.Odżywianie, które trawisz, będzie miało duży wpływ na twoją skórę, jak wielu nawróconych mówiło w przeszłości.
Dolegliwości skórne
źródłoCzerwone mięso i tłuste jedzenie mogą mieć straszny wpływ na skórę wrażliwą, trądzikową i trądzik różowaty oraz inne zaburzenia, takie jak łuszczyca. Te schorzenia skóry są zwykle związane z wyborem jedzenia i zdrowiem psychicznym, więc redukując stres i stosując dietę wypełnioną witaminami, zobaczysz fantastyczną poprawę.
Twoja skóra będzie kąpana w minerałach i składnikach odżywczych od środka na zewnątrz, zmniejszając liczbę plam, z którymi się zmagasz oraz ilość tłuszczu znajdującego się w porach.
W połączeniu z codziennym piciem dużej ilości wody twoje ciało poczuje się szczęśliwe i zdrowe ze skórą, aby to udowodnić. Chorzy na łuszczycę powiedzieli również, że po przejściu na wegetarianizm ich skóra poprawiła się tak znacznie, że czują, że wyleczono nieuleczalną chorobę!
Czerwone mięso ma szkodliwy wpływ na tego rodzaju zaburzenia skórne, czasami nawet osoby cierpiące nie zdają sobie sprawy, że istnieje związek. Jeśli więc zauważysz, że Twoja skóra po prostu nie poprawia się po użyciu niekończących się kremów i środków do mycia twarzy, nadszedł czas, aby dokonać radykalnej zmiany, by stać się wegetarianinem, aby naprawdę zacząć widzieć różnicę.
Zdrowa zmiana może również dać ci szczęśliwy, zdrowy i zrewitalizowany blask, twój naturalny blask, zanim wszystkie przetworzone jedzenie przejęło! Gwarantuję, że ludzie zaczną zauważać różnicę i pochwalę, jak jasna i zroszona stała się twoja skóra.
Jak powiedzieliśmy wcześniej, zmieniając się w wegetarianina, jecie jedzenie, które nasi przodkowie zjadłyby tysiące, a nawet setki lat temu, które nie było ciężkie w przetworzonych tłuszczach i cukrach. Było to całkowicie naturalne i to, co nasze ciała zostały zaprojektowane do strawienia. Kiedy jemy słodkie i tłuste potrawy, nasze ciała nie są w stanie poradzić sobie z nadmiarem chemikaliów, co może odbijać się na naszym wyglądzie zewnętrznym.
Niezdrowe jedzenie i nadmiar mięsa mogą również powodować, że nasze włosy stają się cieńsze i bardziej tłuste, nasza skóra jest bardziej plamista i, oczywiście, przybieramy na wadze!
Ale jedząc naturalne pożywienie, które nasze ciała mają spożywać, funkcjonujemy ze stuprocentową energią. Twoje zdrowie będzie dokładnie tam, gdzie powinno być, a to odbije się na twoim wyglądzie zewnętrznym. Twoje włosy odzyskają grubość i życie, skóra będzie wyglądać na szczęśliwą i zdrową, a funty zaczną opadać!
Przepis # 4: Duży posiłek w - burgery z komosy ryżowej ze słodkimi frytkami
zdjęcieTo jest prawdziwa okazja. Masz grupę przyjaciół, którzy podnoszą nosy na nowej diecie wegetariańskiej? Organizujesz przyjęcie obiadowe i chcesz pokazać najbliższym, jak genialnie zmienił się Twój styl życia? Powalcie ich niesamowitym planem posiłków na pyszne burgery z komosy ryżowej i frytki ze słodkich ziemniaków.
Składniki:
Burgery z komosy ryżowej
- 2 szklanki czerwonej komosy ryżowej (gotowanej)
- 1 filiżanka fasoli Cannellini (puree)
- ½ Cup Panko Bread Crumbs
- 1 duże jajko (lekko ubite)
- 1 ząbek czosnku (tarty)
- 1 ts Chili w proszku Chipotle
- Salt ts sól
- Pep ts Pepper
- ¾ szklanki ostrego sera cheddar (rozdrobnione)
- 3 TS Oliwa Z Oliwek
- 4 bułki burgerowe
- 4 jajka (ugotowane według własnych upodobań; opcjonalnie)
Słodkie frytki ziemniaczane
- 4 średnie słodkie ziemniaki (pokrojone w cienkie paski o grubości ½ cala)
- Chip ts Chipotle Chili w proszku
- ¼-s ts pieprzu cayenne
- ¼ ts wędzonej papryki
- 4 TS Oliwa Z Oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Piwo Karmelizowane Cebule
- 1 TS Masło
- 2 duże słodkie cebule (cienkie plasterki)
- 1 szklanka piwa (dowolna)
W misce połącz komosę ryżową, puree z fasoli cannellini, bułkę tartą, jajko, czosnek, chili w proszku Chipotle, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby zwilżyć składniki, a następnie dodaj rozdrobniony ser cheddar. Dobrze wymieszaj i uformuj w 4-5 równych pasztecików z burgera (zazwyczaj robię 5). Umieść na talerzu i włóż do lodówki.
Metoda:
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita. Umieść pokrojone ziemniaki w dużej misce i skrop je oliwą, wiórkami chili w proszku Chipotle, pieprzem cayenne, wędzoną papryką, solą i pieprzem. Delikatnie podrzuć je rękami lub dwoma szpatułkami, aby równomiernie posmarować wszystkie słodkie ziemniaki. Rozłóż je na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Piec przez 15-20 minut, a następnie odwróć i piec jeszcze 15-20 minut. Chcesz, aby słodkie ziemniaki były chrupiące, ale nie przypalane. Jeśli chcesz idealnie chrupiące frytki, polecam rozłożenie słodkich ziemniaków na natłuszczonym ruszcie i upieczenie ich zgodnie z powyższym opisem, ale jest to trochę kłopotliwe. Dbaj o to, aby frytki ze słodkich ziemniaków były ciepłe, aż będą gotowe do nałożenia na burgery.
Podczas gdy frytki gotują, karmelizuj cebulę. Podgrzej dużą patelnię i dodaj 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj przez około 15 minut, często mieszając, aż zmięknie.
W tym momencie chcesz powoli dodawać piwo: pozwól mu gotować na cebuli, dodaj więcej i pozwól mu gotować. Rób to, dopóki nie wypije 1 szklanki piwa lub cebula zostanie karmelizowana według twoich upodobań, a piwo wyparuje. Usuń je z patelni i ogrzej.
Na tej samej patelni dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Chwyć hamburgery z komosy ryżowej i gotuj, aż będą złote i chrupiące - około pięciu minut na stronę. Podczas ostatniej minuty gotowania dodaj ser Gruyere, przykryj patelnię i gotuj przez 2-3 minuty lub do momentu, aż ser się stopi. Moje hamburgery wcale nie były kruche i bardzo łatwo je przerzucić.
Aby złożyć hamburgery, umieść każdego burgera na bułce i posyp równą ilością karmelizowanej cebuli i frytek ze słodkich ziemniaków. W razie potrzeby dodaj jajko.Cieszyć się!
Wniosek
zdjęcieA więc masz: najważniejsze powody, dla których powinieneś dziś rozważyć wegetarianizm. Będziesz czerpać korzyści przez wiele miesięcy i lat, a po drodze odkryjesz zupełnie nowego siebie.
Orzeźwiające, uwalniające i niezwykle ekscytujące jest rozpoczęcie nowej drogi do szczęśliwego i zdrowego stylu życia, co można łatwo zrobić bez obaw.
Zmieniasz swoje nawyki, aby żyć pełnią życia, a nie walczyć z okropną dietą wypadkową! Mając te przepisy w ręku i całą beczkę ambicji, zobaczysz drastyczne zmiany i podbijesz świat!
