Dziewczyny zawsze próbują jeść światło. Wszyscy chcemy wspaniałych ciał i dobrego zdrowia, dlatego staramy się jeść tak zdrowo, jak to możliwe, zwłaszcza gdy nadchodzi lato. Z drugiej strony nie zawsze możemy jeść warzywa gotowane na parze i podobne rzeczy, które powinniśmy jeść. Jeśli nadal chcesz mieć zdrowy lunch, ale nieco inny, sprawdź te 4 świetne pomysły na sałatkę na lunch.
1. Sałatka Z Kurczaka
Jest najbardziej popularny, uwielbiany i naprawdę smaczny - to słynna sałatka z kurczakiem. Istnieje wiele sposobów, aby to zrobić, ale każda odmiana zawiera dwa główne składniki - kurczaka i warzywa. Oto mój ulubiony przepis na sałatkę z kurczaka.
Grilluj 150 g piersi z kurczaka na ruszcie. Przypraw je, jak chcesz. W międzyczasie pozostaw do ostygnięcia i przygotuj warzywa. Zwykle biorę sałatę lodową, pomidory, ogórki, marchewkę i kukurydzę cukrową. Pokrój wszystkie warzywa i mięso, aby ugryźć kawałki wielkości, a jeśli chcesz, dodaj grzanki.
Sztuką każdej smacznej sałatki jest oczywiście dressing. Możesz zrobić to na wiele różnych sposobów, od prostej oliwy z oliwek i octu balsamicznego, po bardziej skomplikowane jogurty, musztardę i prażone nasiona sezamu. Moim ulubionym jest sos jogurtowy, który robię, mieszając jogurt niskotłuszczowy z 2-3 łyżkami sosu jogurtowego Mautner Markhof z włoskimi ziołami, ale wszystko, co lubisz, będzie dobrze.
Dla dodatkowego smaku spróbuj dodać jedno pokrojone zielone jabłko do sałatki. Mam taką sałatkę w restauracji i od tego czasu robię sałatkę z kurczaka z zielonymi jabłkami. Daje rodzaj słodkiego smaku, ale nie jest zbyt słodki, więc idealnie komponuje się ze wszystkimi innymi składnikami.
2. Sałatka Wołowa
Jeśli na lunch nie wystarczy sałatka z kurczakiem, możesz spróbować zrobić sałatkę z wołowiny. Jest nieco silniejszy i bogatszy w kalorie, ale smakuje niesamowicie.
Grilluj lub smaż mięso wołowe i posiekaj je na kawałki wielkości kęsa. Teraz możesz zrobić sałatkę wołową ze świeżych warzyw, ale myślę, że jest idealna do grillowanych warzyw. Grilluj cukinie, paprykę, czerwoną cebulę i pomidory, wymieszaj je z wołowiną i posyp wszystko solą i odrobiną oliwy z oliwek.
To bardziej przypomina prawdziwy lunch niż sałatkę, więc jest idealny, jeśli lubisz lunch mocniejszy, ale nadal zdrowy. Możesz także dodać gotowaną pszenicę lub soczewicę do tej sałatki. Nie potrzebujesz do tego opatrunku, tylko sól, pieprz i trochę oliwy z oliwek. Nie najlepiej, jeśli podano na ciepło.
3. Sałatka Witaminowa
Ilekroć chcesz zdrowego posiłku, który wypełni Cię witaminami, spróbuj zrobić tę sałatkę. To nie tylko smaczne, ale także doskonały sposób na zmuszanie się do jedzenia buraków. Wiele osób, w tym ja, nienawidzi buraków. Z drugiej strony jest bardzo zdrowy i powinniśmy go jeść, więc ten pomysł na sałatkę jest doskonałym sposobem na wprowadzenie buraków do twojego organizmu.
Aby przygotować tę sałatkę, potrzebujesz: 1 średniej wielkości buraków, 1 zielonego jabłka, 1 małej czerwonej cebuli, 1 marchwi, 1 gotowanego ziemniaka, 1 jajka na twardo, 50 g żółtego sera i 50 g szynki. Zmiel wszystkie warzywa oprócz cebuli. Pokrój cebulę w cienkie plasterki. Pokrój szynkę, jajko i ser na małe kostki i wszystko wymieszaj. Dodaj szczyptę soli i 1 łyżkę octu.
Świetnym pomysłem jest dodanie do tej sałatki nasion. Weź garść mieszanych pestek dyni, sezamu i lnu, a nawet pignoli i dodaj je do sałatki. Będzie Ci się podobało.
4. Sałatka z makaronem z tuńczyka
Jednym z moich ulubionych pomysłów na lunch sałatkowy jest sałatka z tuńczykiem i makaronem. Można go również przyrządzić z łososia lub krewetek zamiast tuńczyka, w zależności od preferencji i budżetu.
Aby przygotować tę smaczną sałatkę, potrzebujesz: 1 puszkę tuńczyka odcedzonego na oleju, pora, 1 paprykę, 1 duży pomidor, czarne i zielone oliwki, 2-3 rzodkiewki i 100 g gotowanego makaronu lub makaronu, który wolisz. Pokrój wszystkie warzywa według własnego uznania i wymieszaj je z tuńczykiem. Dodaj sól i pieprz, wymieszaj z makaronem i dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Wymieszaj wszystko razem i dodaj sok z 1 cytryny. Możesz również użyć pomarańczy zamiast soku z cytryny, jeśli masz nieco inny smak.
Cóż, teraz je masz, 4 świetne pomysły na sałatki na lunch. Wybierz ulubionego i zrób sobie dziś zdrowy i smaczny lunch. Smacznego!
