Łączenie jedzenia i wina to sztuka, ale zagrajmy w grę i spróbuj dopasować znajomych, których wszyscy mamy do różnych butelek wina. Oto, co powinieneś pić ze swoimi dziewczynami, a co ze swoim mężczyzną.
Pojawienie się na spotkanie z przyjacielem z butelką wina jest już fantastycznym podejściem do łączenia, ale smaki wina są bardzo osobiste. Podobnie jak jedzenie, niektóre rodzaje znajomych lepiej pasują do niektórych rodzajów wina. Pomyśl o tym: masz swoje ulubione wina, podobnie jak one.
1. Dziewczęca załoga: Prosecco
Kiedy cukier, przyprawa i wszystko, co miłe, spotykają się razem, rezultat jest tak żywy, jak bąbelki tego orzeźwiającego włoskiego wina musującego. Nie wstydź się przynieść chłodu na nocleg lub zamów butelkę z okazji rozpoczęcia niezapomnianej nocy dla dziewczyny.
Piękno Prosecco polega na tym, że jest niedrogą alternatywą dla win musujących, takich jak szampan, ale wciąż jest pięknym winem, więc nie poczujesz, że Cię nie ominie. Jego kwiatowe i delikatne aromaty i lekka kwasowość same w sobie są zachwycające, ale dodaj do tego trochę letnich owoców lub świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, aby uzyskać wspaniałe i absurdalnie łatwe brunch koktajle.
2. Wyrafinowany przyjaciel: Chablis
Wszyscy mamy tego przyjaciela, który jest czystą elegancją. Chociaż niekoniecznie jest modna, podziwiasz jej ponadczasowy styl i wiesz, że wkłada w to wysiłek i miłość.
Spotkaj się z tą elegancką damą przy butelce Chablis, jednego z najpopularniejszych białych win we Francji - i nie bez powodu. Jest produkowany w uprzywilejowanym regionie, w którym ziemia nadaje winogronom charakterystyczny mineralny akcent, co przekłada się na rześkie, wytrawne białe wino, które jest pełne wdzięku i schludne, jak ten przyjaciel.
Chablis jest wytwarzany ze 100% winogron Chardonnay, ale w winie rezultat nigdy nie jest zbyt słodki ani zbyt dojrzały. Aromaty owocowe są bardziej zielone, a nawet świeżo ścięta trawa jest wyczuwalna, podobnie jak delikatny smak wapienia i grafitu.
3. Fajny mentor: australijski Shiraz
Niezależnie od tego, czy są wymarzonym szefem, odnoszącym sukcesy kolegą, czy przyjaznym nauczycielem, posiadanie starszej osoby, na którą można spojrzeć, i która zostaje naszym przyjacielem, jest niesamowite, gdy możesz się uczyć i bawić, gdy jesteś razem, a jednocześnie uzyskać cenne porady i wskazówki.
Powiedziałbym, że nie zakorkowano, ale z Australijczykiem Shiraz prawdopodobnie mówimy o butelce z zakrętką (więc wybaczycie, jeśli zapomnicie otwieracz do wina!). Po prostu otwórz i ciesz się tym winem, które ma dużo smaku, ale nie jest ściągające, jak inne mocne czerwienie.
Wiele czerwonych i czarnych owoców będzie główną cechą jego smaku, z mieszanką słodkich przypraw, a może nawet skóry lub czekolady, aby dodać złożoności mieszance.
4. Cichy miłośnik książek: Pinot Noir
Nie jest w rozmowie i identyfikuje się jako introwertyk. To przyjaciel, z którym uwielbiasz rozmawiać o książkach i filmach; to ona przewróci oczami w rozmowach związanych z pogodą, ale skoczy na czacie o dużych pytaniach w małej grupie, która zasłużyła sobie na zaufanie.
Pokaż się z delikatną butelką Pinot Noir - jednego z najbardziej wybrednych winogron do uprawy, który jest jak ta przyjaciółka, która pokazuje tylko, jak interesująca i fajna jest, gdy czuje się bezpiecznie i wygodnie.
Garbniki (związki, które powodują cierpkość wina) tego wina są bardzo łagodne, więc jest bardzo łatwe do picia - nawet dla tych, którzy nie są wielkimi fanami czerwonych win. Jeśli naprawdę chcesz ją osłabić, pokaż się z dwiema butelkami: jedną do podzielenia się, a drugą do późniejszego, gdy zacznie czytać.
5. Przyjaciel: Albariño
Twoja przyjaźń jest całkowicie platoniczna: oboje to wiecie i bez względu na to, ile razy ludzie pytają, czy się umawiasz, on jest prawie jak rodzina i tak naprawdę kibicujesz mu, żeby zdobyć dziewczynę.
Spotkanie z przyjacielem, który jest facetem, jest łatwe przy dziwacznych piwach rzemieślniczych, ale spędzanie czasu razem można również dopasować do wina, które podobnie jak on jest męskie i energiczne, ale ma ciepłą i przyjazną osobowość, która dogaduje się z każdy.
Albariño to hiszpańskie białe wino, które sprawi, że pomyślisz o dniu spędzonym przy plaży przy pierwszym łyku. Mieszanka cytrusów, białych kwiatów i składników mineralnych łączy się w tej zaciętej, kochającej życie galicyjskiej uczcie.
Jest wino pasujące do każdej osobowości, co oznacza, że nigdy nie ma powodu, aby nie cieszyć się butelką wina podczas spotkań z przyjaciółmi. Chociaż są to najpopularniejsze typy przyjaciół, z pewnością jest więcej win, które pasowałyby do tych osobowości, więc nie bój się ich wypróbować. Jakie wina poleciłbyś?
