O czym jest ten zielony szum w koktajlu? Oto, co musisz wiedzieć o przepisach na zielone koktajle i korzyściach z ich picia. Sprawdź je teraz!
Trend koktajli już się utrzyma, a jeśli szukasz pysznego koktajlu wykonanego z rozpoznawalnych i niedrogich składników, nie szukaj dalej.
Rozpakujmy zjawisko, które zrewolucjonizowało stosowanie mikserów na całym świecie; zagłębmy się w zielony koktajl.
Jakie są zalety zielonego koktajlu?
Zielony koktajl pozwala zakradać się do diety bogatych w składniki odżywcze warzyw bez zwracania zbytniej uwagi na dane warzywa.
Możesz ukryć teksturę i smak niemal każdego zielonego liściastego warzywa, gdy zmieszane z odpowiednimi składnikami i komplementarnymi smakami.
Dlaczego chcemy uzyskać więcej zieleni w naszej diecie?
Zielone warzywa liściaste zawsze będą uważane za tak zwane pożywienie. Superfood zasadniczo odnosi się do żywności, która ma wysoki stosunek składników odżywczych do kalorii. Innymi słowy, dostajesz wielki zastrzyk składników odżywczych dla swojej kalorii.
Kale jest obecnie jednym z najpopularniejszych i najmodniejszych pożywienia i nie bez powodu. Jarmuż pełen jest składników odżywczych, które zwiększają korzyści, takie jak przeciwutleniacze zwalczające raka.
Wszystkie warzywa mają jednak składniki odżywcze, które zwalczają wolne rodniki, energetyzują i odżywiają; powody, dla których chcemy podkreślić je w naszej diecie i włożyć do naszych koktajli.
Mieszanie: pomoc trawienna
Koktajle nie tylko dają możliwość dopasowania zieleni do naszej diety, ale mieszany zielony koktajl pomaga również w trawieniu, gdy zielenie spotkają się z twoim brzuchem.
Twarde błonnik w warzywach jest trudny do strawienia dla wielu osób, szczególnie podczas jedzenia surowych warzyw. Ściany komórek roślinnych są wykonane z celulozy, którą ludzki układ trawienny ma problemy z rozkładem.
Jeśli liście tych pożywnych warzyw nie zostaną strawione, nie będziemy w stanie wchłonąć ich cennych składników odżywczych, co przeczy celowi ich spożycia.
Tu właśnie wchodzi blender.
Mieszanie jest dla nas częścią trawienia! Ostrza blendera niszczą ściany komórkowe roślin i rozdrabniają włókna, które lubią rzucać wyzwanie naszym systemom trawiennym.
Pozwala to na szybki i skuteczny dostęp do wszystkich witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które mamy nadzieję przyswoić i przyswoić.
Blender zapewnia również możliwość włączenia większej ilości surowych warzyw do naszej diety. Surowe warzywa i zielone warzywa liściaste są bogate w żywe enzymy i inne składniki odżywcze, które są denaturowane przez ciepło gotowania.
Wrzucając surowe warzywa do naszych koktajli, gwarantujemy różnorodność składników odżywczych i zapewniamy dobrą równowagę między surowym a gotowanym jedzeniem.
Tak więc zielony koktajl zapewnia nam pożywne zielone warzywa liściaste, żywe składniki odżywcze, których potrzebujemy i pomaga w trawieniu obu.
Wygrywaj, wygrywaj, wygrywaj!
Jakiego sprzętu potrzebujesz?
Aby zrobić zdrowy zielony koktajl, potrzebujesz blendera. Nie musisz jednak wydawać setek dolarów.
Możesz dostać niedrogie blendery, które całkiem dobrze sobie radzą. Jeśli widzisz, że wykonujesz wiele intensywnych miksowań, takich jak przecierowe orzechy, aby zrobić gładkie sosy i czujesz się jak wysokiej klasy blender, warto zainwestować, to zdecydowanie skorzystaj z niego! Używam mojego blendera o dużej mocy każdego dnia.
Jednak przez miesiące nie korzystałem z blendera o rozmiarze osobistym, który wykonał zadanie i wykonał dobrze!
Dobrym miejscem na początek jest mały mikser z wieloma funkcjami, który jest wyposażony w miksery i ostrza do mielenia. Jeden z nich kosztuje około 100 USD, ale jest to świetne narzędzie, szczególnie w małej kuchni.
Jest właściwy sposób na wypicie zielonego koktajlu
Jeśli właściwy sposób wypicia koktajlu wydaje się oczywisty, poczekaj, to nie jest!
Wielu samozwańczych miłośników koktajli miesza miksturę, a następnie wysysa ją w ciągu kilku minut. Aby jednak w pełni skorzystać z tego koktajlu i poczuć się jak najlepiej po jego dodaniu, powinieneś spowolnić go z kilku powodów.
Po pierwsze, mamy enzymy trawienne w naszej ślinie i górnym układzie trawiennym, które są aktywowane przez żucie. Więc tak, nawet jeśli Twój koktajl jest zmieszany, nadal warto przy każdym łyku trochę przeżuć, aby pomóc rozbić makroskładniki i rozpalić proces trawienia.
Po drugie, nie chcesz przytłaczać brzucha. Unikaj wbijania tego zielonego koktajlu, bez względu na to, jak smaczne, ponieważ zbyt szybkie picie spowoduje bóle głowy z lodową wersją brzucha. Zbyt dużo, zbyt szybko spowoduje bóle brzucha, nudności, a nawet zmęczenie.
Przed koktajlem najprawdopodobniej jesteś głodny, a żołądek pusty. Jeśli wypijesz ten koktajl, twój brzuch z nudy stanie się przytłoczony! Zszokowałeś żołądek zbyt dużą pracą w zbyt krótkim czasie.
Aby uzyskać jak najwięcej ze swojego zdrowego zielonego koktajlu, pij powoli, przez około 20-30 minut. Zapewnia to jelitowi kontrolowalne obciążenie pracą i wystarczającą ilość czasu na wykonanie pracy trawiennej w rozsądnym tempie.
Co sprawia, że zdrowy koktajl?
Koktajle są podstawą diety zdrowych smakoszy na całym świecie. Zazwyczaj są one klasyfikowane jako opcja śniadania, ale mogą być również spożywane jako lekki posiłek lub obfita przekąska.
Zdrowy zielony koktajl jest zwykle zbudowany z następujących składników, ale nie tylko
- Zielone liściaste
- Szpinak, jarmuż, szwajcarski chard, sałata rzymska
- Owoc
- Banany, jagody, mango, ananas, jabłka, pomarańcze, kiwi
- Ciekły
- Mleko bez mleka, soki owocowe, woda
- Wzmacniacze smaku
- Świeże zioła (jak bazylia i mięta), masło orzechowe, przyprawy (jak cynamon i imbir), suszone owoce, słodziki (agawa, syrop klonowy), proszki i ekstrakty waniliowe
- Pożywienie
- Nasiona konopi, nasiona chia, nasiona lnu, spirulina, trawa pszeniczna, maca w proszku, matcha w proszku
- Suplementy odżywcze
- Proszki białkowe, suplementy błonnika
Zmieniając te składniki, zmieniając ich proporcje i łącząc różne smaki, możesz zrobić milion wersji zielonego smoothie.
Nie krępuj się i znajdź swojego ulubionego lub, jeśli potrzebujesz zielonej inspiracji, sprawdź sugerowane kombinacje poniżej.
Podstawowy zdrowy zielony koktajl
(Służy 1)
Ten koktajl jest przeznaczony dla zielonego początkującego. Jeśli dopiero zaczynasz, a pomysł na zielony koktajl jest trochę podejrzany, ten jest dla Ciebie.
Szpinak jest najmniej zieloną w smaku zielenią liściastą i jest idealnym wyborem, gdy nie przyzwyczaisz się do bardziej ziemskich smaków jarmużu i szwajcarskiego chard.
- 1 szklanka pakowanego szpinaku
- 1 mrożony banan
- ½ szklanki mrożonego lub świeżego mango
- 1 szklanka mleka migdałowego lub mleka sojowego
Dodaj wszystkie składniki do blendera i miksuj, aż będą gładkie.
Ciasteczka z masłem orzechowym i zielony koktajl
(Służy 1)
Ten koktajl ma połączenie szpinaku i jarmużu bogatego w przeciwutleniacze. Zyskuje więcej statusu pożywienia dzięki dodaniu nasion konopi, które są fantastycznym źródłem przeciwzapalnych niezbędnych kwasów tłuszczowych.
Zamień masło migdałowe lub nerkowca na masło orzechowe.
- ½ szklanki szpinaku
- ½ filiżanka jarmużu
- 1 mrożony banan
- 1 łyżka masła orzechowego
- 1 łyżka nasion konopi
- 2 daty Medjool (bez pestek)
- 1 szklanka mleka migdałowego lub sojowego
Dodaj wszystkie składniki do blendera i miksuj, aż będą gładkie.
Zielony, gdy robi się smoothie
Teraz, dla tych zielonych miłośników, którzy są zieleni w sercu, ten jest dla ciebie. Tutaj dzieje się mnóstwo zieleni, a uzyskany kolor jest po prostu boski.
Awokado służy do uzyskania kremowej konsystencji, a także zapewnia zdrowe, jednonienasycone tłuszcze. I pamiętajcie, nie bójcie się tłuszczu!
Tłuszcz w koktajlu jest ważny dla wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (witaminy A, D, E i K), a także dla prawidłowego funkcjonowania niezliczonych procesów metabolicznych w naszym ciele, struktury ścian komórkowych i wielu innych .
(Obsługuje 1-2)
- 1 szklanka szpinaku lub jarmużu dla dzieci
- ½ awokado, obrane i usunięte pestki
- 1 małe kiwi, obrane
- ½ mrożony banan
- ½ babcia Smith lub złote pyszne jabłko
- 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
- 1 łyżka nasion konopi
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 ½-2 szklanki wody
Dodaj wszystkie składniki do blendera i miksuj, aż będą gładkie. Zacznij od 1 ½ szklanki wody i dodaj więcej w razie potrzeby, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Zachowaj te trzy zdrowe zielone przepisy na koktajle w swojej kolekcji alternatywnych koktajli i podziel się swoją ulubioną kombinacją zielonych koktajli poniżej!
