Naprawdę potrzeba odważnego serca, by zacząć jeść na ulicy. Istnieją pewne oczywiste obawy dotyczące świeżości i czystości podczas otrzymywania posiłku z czegokolwiek na kółkach. Jeśli jednak zdołasz przejść obok rosyjskiej ruletki świata żywności, prawie zawsze czeka Cię coś naprawdę pysznego.
Jedna średnia około 2,5 miliarda ludzi codziennie je uliczne jedzenie.
Jest coś bardziej intymnego i egzotycznego w porównaniu do twojej przeciętnej podróży samochodem. Tysiące turystów wyrusza w podróż co roku, aby doświadczyć Alei Sprzedawców Żywności w Nanchang w Chinach. Tutaj setki ulicznych sprzedawców gromadzą się w jednym miejscu, sprzedając wszystko, od makaronu po smażone świerszcze. To doświadczenie jest głośne i chaotyczne, ale na pewno jedno z kulinarnych list.
Kolejne niesamowite doświadczenie dostawcy? Podróżuj do prawie każdej części Meksyku, a odkryjesz, że znalezienie dobrego posiłku nie zawsze obejmuje oczy lub nos, ale uszy. Sprzedawcy uliczni w Meksyku wyróżniają się tym, że ogłaszają się za pomocą rogów, fletów i dzwonów. Dochodzi do tego, że miejscowi wiedzą dokładnie, jakie jedzenie jest w pobliżu na podstawie dźwięku, który słyszą. Podróżujący muszą po prostu podążać za dźwiękiem skrzypiącego rogu, aby doświadczyć jednego z najświeższych dostępnych wypiekanych pieczywa.
źródłoPodsumowując, warto zaryzykować.
Większość tych posiłków została przygotowana w domu, w czyjejś kuchni, przy użyciu bardzo tradycyjnych technik gotowania, dlatego zazwyczaj ma się wrażenie „gotowania mamusi”. Podczas gdy wiele restauracji oferuje wszystko, co według nich spodoba się turystom, sprzedawcy żywności oferują posiłki bardziej tradycyjne dla ich kultury. Więc jeśli Twoim planem jest całkowite zanurzenie się, ugryź kulę i delektuj się jedzeniem ulicznym. Możesz nam podziękować później.
Spotkania Gourmet Food Truck
Jeśli szukasz czegoś bardziej wyśmienitego, sprawdź dziesiątki spotkań Gourmet Food Truck odbywających się w niektórych miastach. San Francisco oferuje degustację ciężarówek z jedzeniem każdego dnia tygodnia dzięki „Off the Grid”. Wystarczy wejść na stronę internetową i śledzić dokładnie, gdzie odbędzie się spotkanie, w zależności od dnia tygodnia. Jedzenie jest eklektyczne, od sushi po tostas pokryte owadami.
W Prospect Park w Nowym Jorku podobne wydarzenie odbywa się co trzecią niedzielę od czerwca do października. Niektóre z najlepszych ciężarówek z jedzeniem w mieście pojawiają się na tym wydarzeniu, więc jeśli szukasz idealnego nowojorskiego hot doga, to jest to miejsce, w którym możesz się znaleźć.
źródłoJeśli jesteś w Chicago, sprawdź Food Truck Food Court w Grant Park. Nowe ciężarówki są dodawane do sceny prawie co tydzień, więc na pewno zawsze znajdziesz coś nowego.
Zanurz się w ryzykownej stronie smakoszy i doświadcz czegoś wspaniałego dla portfela i kubków smakowych. Pokochasz bycie jedynym znajomym, który wie, gdzie znaleźć najlepsze tajskie makarony w mieście. Podziel się z nimi doświadczeniem!
Zdjęcie na okładce: anasianchickonboard.blogspot.com
