Ziarna Kefiru zawierają wiele pożytecznych bakterii i drożdży, co tłumaczy, dlaczego często nazywane jest „cudownym napojem” lub „napojem stulatków”. Rzućmy okiem na 3 główne powody, dla których kefir jest dla ciebie dobry.
Promuje zdrowy układ odpornościowy i chroni nasz organizm przed wieloma chorobami, infekcjami i innymi chorobami
Kefir utrzymuje florę jelitową w zdrowiu i zwalcza szkodliwe bakterie
Kefir ma swoje korzenie przed wiekami w górach Kaukazu. Jest wytwarzany przez fermentację mleka z ziarnami kefiru, które są podobne do małych kępek kalafiorów, wielkości ziarna pszenicy lub większych, których nie tworzy żaden inny produkt mleczny.
Kefir dostarcza również wiele witamin, minerałów i białek i oferuje wiele satysfakcjonujących korzyści zdrowotnych.
Kefir zawiera ponad 30 kultur probiotycznych, które mogą łagodzić i leczyć wiele schorzeń jelitowych, takich jak kandydoza, biegunka, zaparcia, a także przywracać florę jelitową osób poważnie chorych lub wyleczonych antybiotykami.
Przy regularnym spożywaniu przyjazne bakterie kefirowe, tj. Probiotyki, zamieszkują naszą florę jelitową i zmieniają jej kwasowość, wytwarzając szczególne antybiotyki, które mogą zwalczyć szkodliwe bakterie, wirusy i grzyby - wszystko to będzie miało wyjątkowo pozytywny wpływ na całe nasze ciało.
Kefir pomaga regulować i poprawiać czynność jelit oraz zmniejsza wzdęcia, wzdęcia, a także zapewnia ulgę w pełnym, napiętym i bolesnym żołądku.
Zapalenie jelit, złe trawienie i nadmiar powietrza w żołądku są często spowodowane przerostem złych bakterii i drożdży. Gdy te szkodliwe mikroorganizmy są utrzymywane na niskim poziomie, poprawia się trawienie i perystaltyka.
Picie kefiru jest dobrym sposobem na zwiększenie ilości przyjaznych bakterii w naszych jelitach i utrzymanie zdrowego organizmu.
Kefir może pomóc Ci się zrelaksować i zmniejszyć lęk
Kefir jest bogaty w witaminy A, B1, B12, D i K, tryptofan i biotynę (rozpuszczalną w wodzie witaminę B-kompleks, która pomaga ciału przyswajać inne witaminy B).
Działa relaksująco na układ nerwowy i może łagodzić objawy lękowe oraz przynosić korzyści osobom mającym problemy ze snem. Wpływa również pozytywnie na depresję, a także na ADHD (zespół nadpobudliwości z deficytem uwagi).
Witamina B12 zawarta w kefirze jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego oraz zmniejsza niepokój. Pomaga naszemu umysłowi kontrolować stres i zachować ostrość i czystość, podczas gdy witamina D zmniejsza nerwowość oraz zapobiega i leczy napięciowe bóle głowy.
Kefir jest również bogaty w tryptofan, niezbędny aminokwas, który nasz organizm wykorzystuje do produkcji serotoniny, która promuje relaksujące działanie na nasz mózg.
Minerały zawarte w kefirze, takie jak wapń, magnez i fosfor, dodatkowo pomogą w utrzymaniu zdrowego i dobrego funkcjonowania naszego układu nerwowego.
Odmłódź skórę za pomocą Kefiru
Badania wykazały, że włączenie kefiru do regularnej diety sprawi, że skóra będzie wyglądać lepiej i młodziej oraz zapobiegnie trądzikowi, łuszczycy i innym zaburzeniom skóry, a także zmarszczkom.
Kefir jest naturalnym przeciwutleniaczem, który zawiera alfa-hydroksykwas (AHA), formę kwasu mlekowego, o której wiadomo, że odmładza skórę, osłabiając i rozpuszczając wiązania chemiczne między lipidami, które utrzymują nasze martwe komórki skóry szczelnie upakowane.
Alfa hydroksykwas przenika do tkanki skóry i pomaga usunąć martwe komórki skóry z powierzchni skóry.
Probiotyki zawarte w kefirze mają również zasadnicze znaczenie dla zdrowia naszej skóry. Pomagają w trawieniu i zwalczają złe bakterie jelitowe, które są główną przyczyną różnych stanów zapalnych żołądka, zwykle odbijanych bezpośrednio na skórze.
Eliminując szkodliwe mikroorganizmy z naszego organizmu, przyjazne bakterie kefiru pomogą również wchłonąć składniki odżywcze, witaminy i minerały, które są niezbędne dla zdrowia skóry. Wypij więc jak najwięcej kefiru!
Na rynku dostępnych jest wiele produktów do pielęgnacji skóry wzbogaconych kefirem, ale bardzo łatwo jest przygotować wiele skutecznych masek domowych przy użyciu tego bardzo korzystnego napoju.
Podsumowując, kefir to wspaniały i niezwykły napój, który ma nieskończoną liczbę potężnych korzyści zdrowotnych! Powiedz nam, co myślisz o tym i dlaczego kefir jest dla Ciebie dobry. Podziel się swoimi przemyśleniami i przepisami z nami i innymi czytelnikami.
